domingo, 3 de abril de 2011

Belle-Vue Gueuze




















Nombre: Belle-Vue Gueuze
Cervecería: InBev Belgium
Tipo de Cerveza: Lambic
Graduación: 5,5º
Volumen del envase: 250ml
Curiosidades: Se obtiene de una mezcla de lambics viejas y nuevas de 5 vendimias diferentes para, posteriormente, dejarse madurar durante 6 meses.
Comentarios: De color miel, esta cerveza se cubre de una espuma blanca que desaparece rápidamente, dejando una fina corona blanca al borde del vaso.
El olor es dulce, a azúcar moreno, con notas especiadas y toques frutales a piña y tal vez uva.
El trago es constante, frutal y dulce, con clara presencia de azúcar y piña y con notas menos intensas de manzana. El sabor es fresco y agradable, y una ligera acidez impide que el dulzor sea demasiado empalagoso.
Una cerveza muy dulce, buena para empezar a beber cerveza, pero fuera de ahí resulta demasiado azucarada.

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