Eau Bénite

Nombre: Eau Bénite

Cervecería: Unibroue

Tipo de Cerveza: Abbey Tripel

Graduación: 7,7º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Aunque es una cerveza canadiense el estilo es de abadía belga (tripel). En el tatuaje del brazo del ángel-demonio pone "I love Quebec"

Comentarios: De color dorado turbio, con muy poca espuma y bastantes posos. Esta cerveza posee un aroma intenso, dulce y afrutado, aunque deja percibir un suave trasfondo alcohólico. En la boca nos encontramos con una cerveza muy compleja: dulce y afrutada, como indicaba su olor, con toques de caramelo y un final cítrico y agradable. Todo el dulzor del trago se nivela de fondo con el amargor del lúpulo, haciendo de ésta una cerveza muy equilibrada.

Una buena cerveza, como, sorprendentemente, todas las canadienses. Como no es fácil de encontrar recomiendo probarla en cuanto la veáis en un bar.

Trois Pistoles

Nombre: Trois Pistoles

Cervecería: Unibroue

Tipo de Cerveza: Strong Dark Ale

Graduación: 9º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: El nombre se lo da un pueblo de Quebec. En dicho pueblo existe una leyenda que dice que un clérigo invocó un demonio bueno para que les ayudase a construir la iglesia. Este demonio tomó la forma de un caballo negro y cargaba las piedras de la iglesia, pero un día alguien quitó las bridas al caballo y este desapareció junto con la última piedra, que a día de hoy todavía falta en la iglesia.

Comentarios: De color extremadamente negro y un olor dulce, acaramelado, con toques de frutas maduras, tal vez ciruelas. Su sabor es similar, dulce, refrescante, con toques de caramelo, regaliz y un suave trasfondo afrutado. El alcohol se percibe todo el trago, pero muy bien nivelado y para nada excesivo. Fuerte, pero muy muy recomendada.

La Fin Du Monde

Nombre: La Fin Du Monde

Cervecería: La Brasserie Unibroue

Tipo de Cerveza: Abbey Tripel (Rubia)

Graduación: 9º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Su nombre viene de la creencia de los exploradores que, al llegar a Canadá, pensaron que habían alcanzado "El Fin del Mundo".

Comentarios: La Fin del Mundo es una muy buena cerveza si te gustan las rubias. Se trata de una cerveza con mucha fuerza (es de triple fermentación) pero no tan amarga como se podría esperar. Ligeramente especiada, es una cerveza sin características destacables pero buena en lo suyo.