Mostrando entradas con la etiqueta orgánica. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta orgánica. Mostrar todas las entradas

jueves, 3 de febrero de 2011

ÖkokRone Black




















Nombre: Ökok Rone Black
Cervecería: Härtsfelder Familienbrauerie Hald
Tipo de Cerveza: Schwarzbier
Graduación:
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La elabora una cervecería familiar. Además es orgánica.
Comentarios: Su color marrón muy oscuro, casi negro, con reflejos ámbar y una cremosa espuma beige le otorgan una presentación excelente que, unida a un olor original, a regaliz y con toques de chocolate, hacen de esta una cerveza enormemente apetecible. Su sabor no decepciona: prácticamente carente de amargor, marcado por un fondo tostado, a madera quemada, perfectamente acompañado por toques de regaliz y chocolate cuyo sabor dulzón permanece en la boca bastante después de haberla bebido. Una negra original, ligera de beber, apta para todos los paladares y que vale la pena probar

lunes, 17 de enero de 2011

Ethiquable au riz de Thailande




















Nombre: Ethiquable. Bière au riz de Thailande
Cervecería: La distribuye Ethiquable, pero la elabora una pequeña cervecería familiar Belga.
Tipo de Cerveza: Cerveza rubia con arroz
Graduación:
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es de comercio justo, es decir, que aunque se fabrica en Bélgica, el arroz y el azúcar son de países en vías de desarrollo. El arroz, en este caso, de Tailandia y el azúcar, de Paraguay.
Comentarios: Una cerveza color oro viejo, sin apenas espuma y un marcado olor dulce. Habiéndola olido antes, sorprende su sabor, muy amargo inicialmente, aunque al final del trago se nota el sabor dulzón y original marcado por el arroz. Una curiosidad.