domingo, 3 de julio de 2011

Bière du Corsaire




















Nombre: Bière du Corsaire
Cervecería: Brouwerij huyghe
Tipo de Cerveza: Belgian Strong Pale Ale
Graduación: 9,4º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es de la misma cervecería que las famosas Delirium, aunque no se acerca a ellas en calidad.
Comentarios: Un nombre sugerente y una etiqueta llamativa. Quizás estas sean las dos únicas cosas destacables de esta cerveza que, sin ser mala, dista mucho de ser buena.
Su color es durado, algo ambarino, su espuma blanca no es demasiado duradera y la apariencia general es bastante carbonatada.
Desprende un aroma intenso a malta, algo especiado y con algunas notas de lúpulo. No podemos saber mucho de ella por el olfato.
El sabor es algo decepcionante, fuerte, sí, pero con una fuerza insulsa, sin complejidad y sin apenas matices. Amarga hacia la mitad del trago y alcohólica cerca del final, pero siempre con la sensación de que falta algo.

Una cerveza para beber sin más, si quieres emborracharte es una buena opción y tal vez no vaya mal acompañada de una comida de sabor intenso, pero no es una cerveza para sentarse y disfrutar.

1 comentario:

  1. Me encuentro degustando dicha cerveza y efectivamente tus comentarios son ciertos!!!

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