jueves, 3 de marzo de 2011

Riedenburger Pils




















Nombre: Riedenburger Pils
Cervecería: Riedenburger Brauhaus
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es de cultivo ecológico y tiene dos sellos que lo verifican.
Comentarios: De color dorado turbio, lo que llama la atención siendo una pilsener, y de olor bastante complejo, cítrico, algo dulce, con toques de miel y un toque de trigo.
El trago se inicia afrutado, con toques de naranja y se desarrolla suave y dulzón, con toques de miel que se acentúan en la espuma.
Una cerveza interesante para tratarse de una pilsen, bastante original. No es fácil de encontrar, así que si tienen la oportunidad de probarla lo recomiendo.

El Inca




















Nombre: El Inca Bi-Cervecina
Cervecería: Cervecería Boliviana Nacional S.A.
Tipo de Cerveza: Dunkel
Graduación: 3º
Volumen del envase: 350ml
Curiosidades: Se elabora a 3600 metros sobre el nivel del mar. El volumen contenido viene indicado en centímetros cúbicos en vez de en mililitros.
Comentarios: Una cerveza de color negro cubierta por una espuma fugaz que emite un aroma tostado, a café y marcadamente dulce.
El sabor presenta notas de café, pero el protagonista es el caramelo, que hace de ésta una cerveza muy dulce.
Fui incapaz de acabármela. Empalagosa como ninguna, aunque puede gustar a los grandes amantes del café y el dulce.

miércoles, 2 de marzo de 2011

Reptilian Heretic




















Nombre: Reptilian Heretic
Cervecería: Cervesas Reptilian
Tipo de Cerveza: Imperial Stout
Graduación: 8,3º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida.
Comentarios: Tras una etiqueta de diseño muy llamativo encontramos una cerveza negra con reflejos marrones, cuya espuma es tan fugaz que recuerda más a un refresco carbonatado que a una cerveza.
Su olor está copado por el café, aunque tiene un toque afrutado y deja percibir notas dulces de caramelo y un trasfondo alcohólico.
El trago se inicia afrutado y con la presencia de sus 8,3 grados de alcohol, pero el café pasa rápidamente a tomar protagonismo, ahogando prácticamente cualquier otro sabor, salvo ciertas notas de regaliz que combinan bien con él, dejando en la boca un regusto tostado.
Probablemente la que menos me haya gustado de las Reptilian y quizás de la que más esperaba. No es una mala cerveza, pero el sabor a café es demasiado intenso y resulta algo cansada de beber.
Muchas gracias a mi novia por conseguírmela, que sabía que me hacía ilusión.

Hellekapelle




















Nombre: Hellekapelle
Cervecería: N.V. Brouwerij De Bie
Tipo de Cerveza: Ale Belga
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Su nombre significa "Capilla del Infierno". La cervecería que la elabora artesanalmente es, además, un salón para bodas, comuniones, etc.
Comentarios: Una cerveza que, solo por su nombre y presentación, se coge con, si no interés, al menos, curiosidad.
Su color amarillo turbio recuerda a las cervezas de trigo, con las que también comparte cierto olor cítrico. En la boca, sin embargo, resulta bastante distinta. El sabor es suave, algo afrutado, concretamente cítrico y con un fondo de amargor de lúpulo que ya se percibía al olfato. Me sorprendió notar un ligero regusto metálico.
Una rubia ligera, fácil de tomar, agradable y distinta a lo que uno suele encontrar en los bares. Interesante.

martes, 1 de marzo de 2011

Spaten München




















Nombre: Spaten München / Spaten Premium Lager
Cervecería: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Una de las cervezas más vendidas en Alemania y de las más consumidas durante el famoso Oktoberfest.
Comentarios: Cogí está cerveza con bastante ilusión, esperando encontrar una gran diferencia de calidad con respecto a las lager que se consumen en España. No fue así. Es una cerveza dorada, refrescante y muy burbujeante, de un amargor medio que se intensifica al final del trago, sin ser nunca excesivo.
Una cerveza agradable de tomar, pero sin nada destacable.

Grottenbier




















Nombre: Grottenbier / Grottenbier Bruin / Grottenbier Brune
Cervecería: St. Bernard
Tipo de Cerveza: Ale Belga Oscura
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Su nombre significa "cerveza de grutas" y viene dado por el hecho de que se deja madurar entre uno y dos meses en cuevas de piedra caliza.
Comentarios: Esta cerveza de color caoba, emana un agradable olor afrutado, especialmente a ciruelas y tal vez algo de frambuesa, combinado con un toque alcohólico. En la boca, el toque afrutado, aunque se mantiene, pierde protagonismo frente al amargor del lúpulo y un fondo marcadamente especiado. Solamente al final del trago se atenúa este amargor para dejar un regusto acaramelado en la boca, haciendo el trago más complejo si cabe.
La verdad es que no me esperaba demasiado de esta cerveza, pero me sorprendió muy gratamente. Tiene muchos matices, pero ninguno llega a resultar excesivo y creo que agradará a cualquiera al que le guste la cerveza en general.

Tequieros




















Nombre: Tequieros
Cervecería: Les Brasseurs de Gayant
Tipo de Cerveza: Lager aromatizada con Tequila
Graduación: 5,6º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Aromatizada con Tequila. En la lista de ingredientes uno de ellos es, sencillamente, cerveza. A pesar de su apariencia no es mexicana, sino francesa.
Comentarios: Esta cerveza, similar a la conocida Desperados, se sirve, como ésta, en el propio botellín con una rodaja de limón en el cuello. En calidad es muy inferior a ella: Muy suave, tanto que el sabor lo copa casi en su totalidad el limón del cuello. Tal vez sea una opción para quienes todavía no toleran cervezas fuertes, pero fuera de ahí no la recomiendo.