miércoles, 2 de marzo de 2011

Hellekapelle




















Nombre: Hellekapelle
Cervecería: N.V. Brouwerij De Bie
Tipo de Cerveza: Ale Belga
Graduación:
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Su nombre significa "Capilla del Infierno". La cervecería que la elabora artesanalmente es, además, un salón para bodas, comuniones, etc.
Comentarios: Una cerveza que, solo por su nombre y presentación, se coge con, si no interés, al menos, curiosidad.
Su color amarillo turbio recuerda a las cervezas de trigo, con las que también comparte cierto olor cítrico. En la boca, sin embargo, resulta bastante distinta. El sabor es suave, algo afrutado, concretamente cítrico y con un fondo de amargor de lúpulo que ya se percibía al olfato. Me sorprendió notar un ligero regusto metálico.
Una rubia ligera, fácil de tomar, agradable y distinta a lo que uno suele encontrar en los bares. Interesante.

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