Cusqueña Malta

Nombre: Cusqueña Malta

Cervecería: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston

Tipo de Cerveza: Schwarzbier

Graduación: 4,8º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Debe su nombre a la ciudad de Cuzco o Cusco.

Comentarios: Esta cerveza de color prácticamente negro desprende un olor a café y a aceitunas que la hace bastante distinta.

El sabor es intenso, no demasiado complejo, marcado por el café y con fuertes matices de aceitunas y regaliz.

Una cerveza original y distinta. No me disgustó, pero tampoco repetiría.

Reptilian Grand Thymus

Nombre: Reptilian Grand Thymus

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Witbier

Graduación: 6,6º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida. Thymus es el nombre científico del tomillo.

Comentarios: Tengo que agradecer a un Micho que me consiguiera esta cerveza, junto con las demás Reptilian.

De color dorado anaranjado, muy turbia y bastante gaseosa.

Desprende un aroma menos cítrico que otras witbier, ligeramente dulce y con algún matiz acaramelado que también se percibe en el sabor al principio del trago, donde se mezcla con el trigo. Tras el trago queda un regusto afrutado en la boca.

Aun siendo del mismo estilo y misma compañía, es bastante diferente a la Thymus, valiendo la pena probar ambas.

Cristal

Nombre: Cristal

Cervecería: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston

Tipo de Cerveza: Lager

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: En Perú se la conoce popularmente como "La Rubia". Da nombre al equipo peruano de fútbol Sporting Cristal.

Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma blanca y fácil de beber.

Algo más dulce que las cervezas que se acostumbran a beber en España, con un regusto final al miel y muy ligera. Quizá le falla que no me resultó demasiado refrescante, que suele ser la intención de este tipo de cervezas.

Tripel Karmeliet

Nombre: Tripel Karmeliet

Cervecería: Br. Bosteels

Tipo de Cerveza: Abbey tripel

Graduación: 8,4º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora según una receta carmelita tradicional utilizando tres cereales distintos: cebada, trigo y avena.

Comentarios: Tal vez no una de mis tripel favoritas, pero sí muy distinta.

De color oro viejo y un olor marcadamente dulce y afrutado. Su sabor tampoco tiene una pizca de amargor. Es suave y el sabor dulzón del trigo se une a notas afrutadas que hacen de esta una cerveza muy fácil de beber, agradable y distinta aunque para algunos quizás resulte excesivamente dulce, incluso empalagosa.

Una cerveza original.

Franca

Nombre: Franca

Cervecería: Ajeper S.A.

Tipo de Cerveza: Lager

Graduación: 5º

Volumen del envase: 360ml

Curiosidades: Nada que destacar.

Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma blanca y aroma amargo, no muy distinta a las que se pueden encontrar en los bares habituales españoles.

En inicio del trago es bastante amargo, aunque se suaviza hacia el final, tornándose algo dulzón.

Una lager muy refrescante que mejora bastante si se toma acompañando a comida salada, que potencia su amargor y la hace más intensa.

Reptilian Thymus

Nombre: Reptilian Thymus

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Witbier

Graduación: 4,2º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida. Thymus es el nombre científico del tomillo.

Comentarios: La apariencia de esta cerveza es muy turbia, característica de las cervezas de trigo, y de color dorado.

De espuma abundante, desprende un olor cítrico, con un toque dulce, todo con el fondo del trigo.

De inicio suave y afrutado, con la marcada presencia de los cítricos, especialmente naranja, y tal vez algo de plátano, el sabor evoluciona hacia un amargor que se combina con el trigo, nivelándose y dejando un regusto agradable en la boca.

No soy un gran aficionado a las witbiers, pero ésta en concreto me pareció de gran calidad. Muy recomendada, aunque complicada de encontrar.

Gracias a Ana por conseguírmela ;).

Grimbergen Goud

Nombre: Grimbergen Goud / Grimbergen Dorée

Cervecería: Alken-Maes

Tipo de Cerveza: Abbey Tripel

Graduación: 8º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La Abadía de Grimbergen ha sido destruida repetidas veces a lo largo de la historia, pero siempre la han vuelto a reconstruir. Por ello, el logo de esta cerveza es un fénix, animal mitológico del que se dice que resurge de sus cenizas tras morir. Es, además, la primera Cuvée de bélgica.

Comentarios: Esta cerveza es de un color dorado, bastante pálido, y se cubre con una espuma blanca y duradera.

Su olor está marcado por la levadura y quizá un cierto toque a trigo.

El sabor, muy bien nivelado, es ligeramente amargo, fuerte, pero no en exceso, y con un regusto final a levadura que suaviza el conjunto.

Una cerveza que pueden disfrutar tanto "amateurs" como expertos.