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miércoles, 29 de junio de 2011

Rosita Original




















Nombre: Rosita Original
Cervecería: Cervezas La Gardènia S.L.
Tipo de Cerveza: Golden Ale
Graduación: 5,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Su creador, Jaume Comte, llevaba originalmente una pequeña fábrica de lejía. Cuando se casó con una costurera, la familia no lo aprobó y con el tiempo y la ayuda del azar logró que la fábrica de lejía quebrase. Tras el nacimiento de su hija, emigraron a Cuba, de donde volvieron con algo de dinero y una cerveza a la que pusieron el nombre de su hija: Rosita. Es artesanal.
Comentarios: Una cerveza de color miel, algo turbia, apariencia burbujeante y espuma blanca, no muy abundante.
El olor es maltoso, con notas de lúpulo y matices frutales que hacen esperar una cerveza refrescante.
En la boca encontramos una cerveza de cuerpo medio, bastante carbonatada, como parecía y un sabor que empieza amargo, especiado y algo herbal. También la malta y los cítricos tienen su aparición, aunque menos marcada.

Una cerveza refrescante, mejor con mucho que la cerveza media de bar, fácil de tomar y agradable para beber en compañía de amigos, sin preocuparse demasiado. No destaca por su complejidad, pero se bebe más que a gusto.