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viernes, 3 de junio de 2011

Dębowe Mocne




















Nombre: Dębowe Mocne
Cervecería: Tyskie Górny Śląsk brewery (Kompania Piwowarska)
Tipo de Cerveza: Strong Lager
Graduación: 7º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: He podido encontrar que entre sus ingredientes hay uno que se saca de cierto árbol que no he conseguido determinar. Si alguien sabe algo más de tema agradecería información.
Comentarios: De color oro viejo, algo ambarino y espuma cremosa, aunque muy fugaz.
Poco puedo decir de esta cerveza, y mucho menos que sea bueno. El olor es plano, algo lupulizado, pero sin apenas matices. No crea ninguna expectativa, y hace bien, pues nos encontramos ante una cerveza amarga, pero bastante aguada, que va perdiendo sabor a medida que avanza el trago para terminar en un dulzor maltoso muy suave.
Una cerveza sin apenas interés, aunque tampoco es desagradable. Su único uso destacado sería el de emborracharse rápido, pues tiene una graduación bastante alta, poco cuerpo y viene en botella de medio litro.

viernes, 15 de abril de 2011

Tyskie Grand Prix




















Nombre: Tyskie Grand Prix / Tyskie Gronie
Cervecería: Tyskie Górny Śląsk brewery (Kompania Piwowarska)
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,6º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La corona roja de la etiqueta representa al rey John III Sobieski, que nació el mismo día que se fundó la cervecera. Cambió su nombre a "Grand Prix" cuando ganó el gran premio en el Burton-on-Trent.
Comentarios: De apariencia dorada y espuma cremosa, aunque no demasiado duradera.
El olor que desprende es bastante complejo para una lager. Se percibe claramente el lúpulo y las trazas dulzonas características de los cereales unidas a notas maltosas. Bastante interesante.
El sabor, por desgracia, es donde falla, quedándose como una lager más, similar a otras tantas que encontramos en los bares españoles. El inicio es algo dulce, maltoso y con notas de cereal que van desapareciendo y llevan a un final más lupulizado, amargo y seco. El gran fallo es la sensación algo aguada que acompaña a todo el trago. Una pena.