Zywiec Full

Nombre: Zywiec Full / Zywiec Original

Cervecería: Grupo Zywiec

Tipo de Cerveza: Pilsener

Graduación: 5,7º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Es la cerveza más consumida de Polonia. Tanto el escudo de armas como los trajes de los bailarines son caraterísticos de Cracovia, la segunda ciudad de mayor tamaño de Polonia.

Comentarios: De mucha menos calidad que su hermana oscura, esta cerveza dorada es lo que podríamos considerar una rubia estándar tirando a floja.

Apenas se nota el lúpulo, y su amargor es mínimo. En el sabor predomina la malta y aparecen notas de maíz, que lo endulzan y suavizan más, si cabe. Solo cerca del final del trago se permite el lúpulo hacer notar su tímida presencia.

Una cerveza de bar, bastante sosa. Sin duda no es una cerveza para buscar específicamente.

Dębowe Mocne

Nombre: Dębowe Mocne

Cervecería: Tyskie Górny Śląsk brewery (Kompania Piwowarska)

Tipo de Cerveza: Strong Lager

Graduación: 7º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: He podido encontrar que entre sus ingredientes hay uno que se saca de cierto árbol que no he conseguido determinar. Si alguien sabe algo más de tema agradecería información.

Comentarios: De color oro viejo, algo ambarino y espuma cremosa, aunque muy fugaz.

Poco puedo decir de esta cerveza, y mucho menos que sea bueno. El olor es plano, algo lupulizado, pero sin apenas matices. No crea ninguna expectativa, y hace bien, pues nos encontramos ante una cerveza amarga, pero bastante aguada, que va perdiendo sabor a medida que avanza el trago para terminar en un dulzor maltoso muy suave.

Una cerveza sin apenas interés, aunque tampoco es desagradable. Su único uso destacado sería el de emborracharse rápido, pues tiene una graduación bastante alta, poco cuerpo y viene en botella de medio litro.

Tyskie Grand Prix

Nombre: Tyskie Grand Prix / Tyskie Gronie

Cervecería: Tyskie Górny Śląsk brewery (Kompania Piwowarska)

Tipo de Cerveza: Lager

Graduación: 5,6º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: La corona roja de la etiqueta representa al rey John III Sobieski, que nació el mismo día que se fundó la cervecera. Cambió su nombre a "Grand Prix" cuando ganó el gran premio en el Burton-on-Trent.

Comentarios: De apariencia dorada y espuma cremosa, aunque no demasiado duradera.

El olor que desprende es bastante complejo para una lager. Se percibe claramente el lúpulo y las trazas dulzonas características de los cereales unidas a notas maltosas. Bastante interesante.

El sabor, por desgracia, es donde falla, quedándose como una lager más, similar a otras tantas que encontramos en los bares españoles. El inicio es algo dulce, maltoso y con notas de cereal que van desapareciendo y llevan a un final más lupulizado, amargo y seco. El gran fallo es la sensación algo aguada que acompaña a todo el trago. Una pena.

Lech Premium

Nombre: Lech Premium

Cervecería: Lech Browary (Kompania Piwowarska)

Tipo de Cerveza: Pale Lager

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: En 1999, la Lech Browary se fusionó con la Tyskie Górny Śląsk brewery para formar la Kompania Piwowarska.

Comentarios: De apariencia dorada y espuma blanca, tal vez algo más transparente que a lo que nos tienen acostumbrados las lager de aquí.

El aroma es tenue, casi inexistente, con notas de lúpulo y un fondo metálico que no crea grandes esperanzas.

El sabor acompaña a lo que el olfato contaba: bastante aguada, con un inicia suavemente dulce y un final amargo, pero sin fuerza. En conjunto poco cuerpo y bastante insípida. La calidad de esta cerveza me hizo pensar que habría estado mejor un envase más pequeño.

La apariencia de la botella recuerda a la Heineken... y todo lo demás también.

Redd's Apple

Nombre: Redd's Apple

Cervecería: Poznan Brewery

Tipo de Cerveza: Cerveza de Frutas (Manzana)

Graduación: 4,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Es de manzana. La idea de elaborarla surgió del hecho de que muchas mujeres añadían zumo de frutas a la cerveza para paliar su amargor.

Comentarios: Una cerveza refrescante, de color dorado pálido y muy carbonatada. El olor es totalmente frutal. evidentemente la manzana toma casi todo el protagonismo, aunque también se notan toques cítricos.

Al probarla... me recordó más a una sidra que a una cerveza. Sabor a manzana con toques de limón y un final algo tostado, armonizado con un muy ligero amargor de fondo.

Está a caballo entre una sidra y una lambic, pero es extremadamente refrescante, lo que la convierte en una bebida de playa excelente.

Zywiec Porter

Nombre: Zywiec Porter

Cervecería: Grupo Zywiec

Tipo de Cerveza: Baltic Porter

Graduación: 9,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Al contrario que la mayoría de las porter de otros países y como el resto de Baltic porter, es una lager, pues es de baja fermentación. La cervecera es propiedad del Grupo Heineken.

Comentarios: De color profundamente negro y cubierta por una espuma amarillenta y densa, el aroma que emana de esta cerveza es enormemente atrayente. Algo dulce, pero principalmente tostado, con el café y la malta torrefacta como principales protagonistas, que combinan perfectamente con notas frutales y de chocolate.

El sabor es, si cabe, aún mejor que el olor. Una vez más la malta tostada y el café son los sabores principales, pero el chocolate amargo toma una mayor presencia, intensificando su amargor con notas de lúpulo. Al final del trago se nota un deje a regaliz que, junto con los otros sabores permanece en la boca, dejando un regusto muy completo.

Junto con la Baltika Porter, éste fue mi primer contacto con las Baltic Porter. Mientras que ésta me encantó, la Baltika dejaba mucho que desear, así que tendré que probar más variedad antes de tener una opinión formada sobre el estilo. Pero sin duda, si tenéis la oportunidad de probar ésta, no lo dudéis.

Strong Dwuslodowy

Nombre: Strong Dwuslodowy / Warka Strong

Cervecería: Browary Warka

Tipo de Cerveza: Strong Lager

Graduación: 6,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Antes se distribuía como Warka Strong o Warka 1478.

Comentarios: Lo primero que me llamó la atención de esta cerveza es que, al servirla, la espuma se esfumaba sin dejar rastro nada más aparecer, más rápido incluso que la de un refresco gaseoso, dejando un líquido ambarino y limpio.

El olor que desprende es principalmente dulce, como a miel, aunque al final se deja notar el toque amargo del lúpulo.

El sabor resultó... decepcionante para una cerveza que se llama "Strong". No estaba mal, pero era bastante suave, en contra de lo que esperaba. El trago se inicia dulzón, con una presencia importante de malta tostada, con algunos toques frutales que le daban interés. El problema viene después, el sabor muere, se hace muy tenue, aguado e insípido. Una pena, pues el inicio era agradable, aunque ya tenía poca fuerza.