Allgäuer Öko Bier Helles Export

Nombre: Allgäuer Öko Bier Helles Export

Cervecería: Der Hirschbräu

Tipo de Cerveza: Helles

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Se elabora siguiendo la ley de pureza alemana de 1516. La botella indica que se conmemora en 350 aniversario de la cervecería. Es ecológica.

Comentarios: Una cerveza dorada cuya espuma desaparece prácticamente al instante, no quedando ni una fina capa.

El aroma es suave, a miel, aunque con un pequeño toque amargo de fondo y algunas notas maltosas.

El sabor, sin ser sorprendente, resulta muy agradable. Un inicio suave, algo tostado y con un fondo dulce que va desapareciendo para, finalmente, concluir con un agradable amargor que permanece en la boca.

Una cerveza rica y fácil de tomar, y se agradece mucho ese amargor final.

St. Feuillien Cuvée de Noël

Nombre: St. Feuillien Cuvée de Noël

Cervecería: Brasserie St Feuillien

Tipo de Cerveza: Belgian Strong Dark Ale

Graduación: 9º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora en fin de año. Entre sus ingredientes se incluye "vitamina C".

Comentarios: De color marrón cobrizo, se cubre de una espuma densa y cremosa. Servida en el vaso correcto tiene una presentación inmejorable.

El olor es dulce, tostado, con un fondo acaramelado y abundancia de frutas, como las ciruelas o el plátano, y un fondo de especias picantes.

Su sabor no desmerece, predominantemente dulce, algo especiado y con muchas notas frutales que se combinan con un toque alcohólico marcado pero muy bien integrado, que evita que resulte empalagosa.

Una cerveza que llena, con mucho cuerpo y para beber lentamente y disfrutarla con calma.

Weiss Damm

Nombre: Weiss Damm

Cervecería: Grupo Damm

Tipo de Cerveza: Heffe-Weissbier

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Aunque la empresa que la distribuye es española, se elabora en Alemania según la receta clásica de las weissbier de este país. Se distribuye en formato de 330ml, en lugar de las botellas de medio litro a las que nos tiene acostumbrado el estilo.

Comentarios: De un dorado no tan pálido como el de otras cervezas de trigo, pero igualmente turbio, se cubre por una abundante capa de espuma blanca y densa.

El aroma es intenso, con predominancia del plátano y notas especiadas.

Al probarla encontramos una cerveza con mucho cuerpo, refrescante y con un inicio suave que se va intensificando al final del trago, llenándose de notas frutales, entre las que destacan el plátano y los cítricos, que se mezclan con el sabor del trigo.

Una buena cerveza, no muy distinta de las weissbier alemanas.

König Ludwig Weissbier

Nombre: König Ludwig Weissbier

Cervecería: König Ludwig GmbH &Co.KG Schlobrauerei Kaltenberg

Tipo de Cerveza: Weizen Weissbier

Graduación: 5,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Recibe su nombre en honor al rey Ludwig (o Luis) de Baviera.

Comentarios: De color oro viejo, con la turbidez propia de las cervezas de trigo y cubierta por una abundante y cremosa espuma blanca.

El olor es de lo mas atrayente, intenso y afrutado, con abundantes notas de plátano y toques de vainilla.

En la boca no desmerece, su sabor no es tan intenso como el olor podía dar a entender, pero es agradable, con un inicio afrutado, marcado por el plátano, que evoluciona hacia notas especiadas y un agradable fondo de trigo, con la suave presencia de la vainilla.

Una cerveza agradable, refrescante y con buen cuerpo, muy recomendada, especialmente si te gustan las cervezas de trigo.

1488 Premium Whisky Beer

Nombre: 1488 Premium Whisky Beer

Cervecería: Tullibardine Distillery

Tipo de Cerveza: Ale aromatizada con Whisky

Graduación: 7º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La elabora una destilería, no una cervecería, dejándola reposar en barricas de roble previamente utilizadas para almacenar whisky.

Comentarios: De color ámbar anaranjado, bastante transparente y de espuma blanca y de apariencia cremosa.

De aroma dulce e intenso, marcado por la miel, algo de caramelo y un toque afrutado y cítrico, con un fondo algo alcohólico.

Tras olerla, el sabor resulta algo decepcionante, aunque no malo. El trago se inicia dulce, con fuerte presencia de miel, para luego dar paso a un sabor frutal, algo cítrico como el olor, con la clara presencia de la naranja. Es en el regusto que queda en la boca donde al fin se percibe el prometido whisky, aunque de forma muy tenue.

No esperaba mucho de esta cerveza, pues tenía referencias negativas, aunque no me disgustó se habría agradecido una mayor presencia del whisky (que es lo que se espera de una cerveza cuya principal propaganda es ésa).

Mythos

Nombre: Mythos Hellenic Lager Beer

Cervecería: Mythos Brewery

Tipo de Cerveza: Lager

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Es la cerveza griega más famosa y con mayor exportación.

Comentarios: Tal vez lo más original de la cerveza sea el nombre, pero si te gustan las lager, ésta es, sin duda, una buena opción. De color dorado y aroma lupulizado, se trata de una cerveza fuerte y amarga que se endulza ligeramente hacia el final del trago, dando un contraste interesante.

Tiene más cuerpo que otras lager, lo que no la hace demasiado ligera de beber, pero a cambio le da fuerza y una textura más agradable en la boca.

Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Nombre: Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Cervecería: Der Hirschbräu

Tipo de Cerveza: Hefe Weizen

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: La etiqueta del cuello indica que se conmemora el 350 aniversario de la cervecería.

Comentarios: Más oscura que otras cervezas de trigo y mucho menos turbia, se cubre fugazmente de una espuma blanca que desaparece a los pocos segundes de servirse.

El olor está marcado por el trigo, con matices ácidos y la leve presencia del amargor del lúpulo.

El trago es suave, demasiado suave, totalmente carente de la intensidad de otras cervezas de trigo, con toques afrutados y un final ligeramente amargo.

Es una cerveza original, pero me resultó excesivamente suave e incluso falta de sabor, como aguada, aunque no faltará a quien le guste por ser ligera.