miércoles, 9 de marzo de 2011

St. Feuillien Cuvée de Noël




















Nombre: St. Feuillien Cuvée de Noël
Cervecería: Brasserie St Feuillien
Tipo de Cerveza: Belgian Strong Dark Ale
Graduación:
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Se elabora en fin de año. Entre sus ingredientes se incluye "vitamina C".
Comentarios: De color marrón cobrizo, se cubre de una espuma densa y cremosa. Servida en el vaso correcto tiene una presentación inmejorable.
El olor es dulce, tostado, con un fondo acaramelado y abundancia de frutas, como las ciruelas o el plátano, y un fondo de especias picantes.
Su sabor no desmerece, predominantemente dulce, algo especiado y con muchas notas frutales que se combinan con un toque alcohólico marcado pero muy bien integrado, que evita que resulte empalagosa.
Una cerveza que llena, con mucho cuerpo y para beber lentamente y disfrutarla con calma.

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