Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Nombre: Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Cervecería: Der Hirschbräu

Tipo de Cerveza: Hefe Weizen

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: La etiqueta del cuello indica que se conmemora el 350 aniversario de la cervecería.

Comentarios: Más oscura que otras cervezas de trigo y mucho menos turbia, se cubre fugazmente de una espuma blanca que desaparece a los pocos segundes de servirse.

El olor está marcado por el trigo, con matices ácidos y la leve presencia del amargor del lúpulo.

El trago es suave, demasiado suave, totalmente carente de la intensidad de otras cervezas de trigo, con toques afrutados y un final ligeramente amargo.

Es una cerveza original, pero me resultó excesivamente suave e incluso falta de sabor, como aguada, aunque no faltará a quien le guste por ser ligera.