Nombre: Weiss Damm
Cervecería: Grupo Damm
Tipo de Cerveza: Heffe-Weissbier
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Aunque la empresa que la distribuye es española, se elabora en Alemania según la receta clásica de las weissbier de este país. Se distribuye en formato de 330ml, en lugar de las botellas de medio litro a las que nos tiene acostumbrado el estilo.
Comentarios: De un dorado no tan pálido como el de otras cervezas de trigo, pero igualmente turbio, se cubre por una abundante capa de espuma blanca y densa.
El aroma es intenso, con predominancia del plátano y notas especiadas.
Al probarla encontramos una cerveza con mucho cuerpo, refrescante y con un inicio suave que se va intensificando al final del trago, llenándose de notas frutales, entre las que destacan el plátano y los cítricos, que se mezclan con el sabor del trigo.
Una buena cerveza, no muy distinta de las weissbier alemanas.
No es que se elabore con receta alemana, es que se elabora en Alemania, los de Damm solo la etiquetan.
ResponderEliminarEso no quita que la receta sea alemana xD.
ResponderEliminarPero es cierto, se entiende raro, lo corregiré.