Riedenburger Gluten Frei

Nombre: Riedenburger Gluten Frei / Riedenburger sin Gluten

Cervecería: Riedenburger Brauhaus

Tipo de Cerveza: Cerveza de Mijo

Graduación: 4,5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Es una cerveza de elaboración ecológica hecha con malta de mijo en vez de cebada, por lo que no tiene gluten.

Comentarios: Tanto la apariencia como el olor de esta cerveza recuerdan enormemente a la miel. Su color dorado anaranjado, sin espuma y con un aroma dulce, con azúcar y caramelo en abundancia hacen de esta una cerveza que empalaga con solo mirarla.

El sabor no se queda atrás. Tan dulce como el olor, con claro protagonismo de la miel y el azúcar.

Me resultó muy empalagosa, aunque lentamente y un día en el que apetezca dulce se deja beber, aunque compadezco a los celíacos que no tengan más opción. Es como comer agua con miel a cucharadas.

Strong Dwuslodowy

Nombre: Strong Dwuslodowy / Warka Strong

Cervecería: Browary Warka

Tipo de Cerveza: Strong Lager

Graduación: 6,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Antes se distribuía como Warka Strong o Warka 1478.

Comentarios: Lo primero que me llamó la atención de esta cerveza es que, al servirla, la espuma se esfumaba sin dejar rastro nada más aparecer, más rápido incluso que la de un refresco gaseoso, dejando un líquido ambarino y limpio.

El olor que desprende es principalmente dulce, como a miel, aunque al final se deja notar el toque amargo del lúpulo.

El sabor resultó... decepcionante para una cerveza que se llama "Strong". No estaba mal, pero era bastante suave, en contra de lo que esperaba. El trago se inicia dulzón, con una presencia importante de malta tostada, con algunos toques frutales que le daban interés. El problema viene después, el sabor muere, se hace muy tenue, aguado e insípido. Una pena, pues el inicio era agradable, aunque ya tenía poca fuerza.

Polar

Nombre: Polar

Cervecería: Cervecería Polar

Tipo de Cerveza: Pilsener

Graduación: 5º

Volumen del envase: 237ml

Curiosidades: Es la marca de cerveza más consumida en Venezuela. Estre sus estrategias de márketing destaca la existencia de las "chicas polar", un grupo de actrices y modelos que publicitan esta marca.

Comentarios: De color dorado muy transparente, desprende un aroma a malta algo dulce, quizás con un atisbo de azúcar, similar al de otras pilsener latinoamericanas.

El trago se inicia ligeramente amargo, con un mínimo atisbo de lúpulo que pronto desaparece para dejar paso a la malta, cuyo dulzor se intensifica hacia el final del trago, dejando un regusto acaramelado en el paladar.

Una cerveza muy ligerita, demasiado suave para mí, como la mayoría de las pilsener que he probado, pero agradable de tomar.

Belle-Vue Framboise

Nombre: Belle-Vue Framboise

Cervecería: InBev Belgium

Tipo de Cerveza: Lambic de Frutas (Frambuesa)

Graduación: 2,9º

Volumen del envase: 250ml

Curiosidades: Con un 10% de zumo de frambuesa, recibe su nombre de un restaurante que el dueño compró algunos años después de la cervecería.

Comentarios: De color granate y densa espuma rosada, ésta es otra de esas cervezas que se acerca más al concepto de refresco que al de bebida alcohólica. Muy similar a la más conocida Mort Subite, el sabor lo copa totalmente la frambuesa, sin los toques de alcohol o amargor que deberían caracterizar una cerveza.

Un refresco agradable y algo que puede tomar gente a la que no lo guste la cerveza.

Hopus

Nombre: Hopus

Cervecería: Brasserie Lefebvre

Tipo de Cerveza: Belgian Strong Ale

Graduación: 8,3º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: En su elaboración se utilizan cinco tipos de lúpulo. La lista de ingredientes aparece, entre otros idiomas, en latín. Se debe servir primero la cerveza y luego los posos en un vaso de chupito aparte.

Comentarios: Una cerveza dorada que se cubre de una abundante capa de espuma blanca y muy duradera.

El aroma es suave, con un fondo cítrico y una gran presencia herbal, procedente de los cinco tipos de lúpulo que se utilizan.

El sabor se inicia frutal, con notas ácidas de los cítricos, limón y naranja, y tal vez algún dulzor camuflado. Pronto la fruta es tapada por el amargor del lúpulo, gran protagonista de esta cerveza, cuyo amargor tapa los más de ocho grados de alcohol de esta cerveza, haciéndolos casi imperceptibles, y da un final seco al trago, dejando un regusto amargo y agradable que permanece en la boca.

Me pareció una gran cerveza, si bien creo que si la hubiese probado cuando tenía menos rodaje cervecil tal vez me hubiera hasta disgustado.

Brabante Lager

Nombre: Brabante Lager

Cervecería: Brabante Cervezas

Tipo de Cerveza: Lager

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager (aunque esta en concreto sea una lager).

Para más información podéis consultar su web o su facebook.

Comentarios: Esta cerveza de color oro y espuma blanca desprende un olor intenso, marcado por el lúpulo y con notas algo afrutadas.

Su sabor es similar al de otras cervezas de bar, pero bastante bueno: fuerte, amargo, con clara presencia de lúpulo y toques frutales que terminan en un final algo tostado.

Una rubia de bar fuerte, amarga y refrescante, mejor que muchas de las que se beben habitualmente. Como todavía no es fácil de encontrar, recomiendo probarla si se tiene oportunidad o incluso echar un ojo a su tienda online y así de paso se ayuda a su difusión.

Finalmente quiero agradecer a la gente de brabante la oportunidad que me han dado de probar sus cinco tipos de cervezas. ¡Muchas gracias!

Neumarkter Lammsbräu Edel Pils

Nombre: Neumarkter Lammsbräu Edel Pils

Cervecería: Neumarkter Lammsbräu

Tipo de Cerveza: Pilsener

Graduación: 4,7º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La cervecería que la elabora hace cervezas ecológicas desde hace más de 30 años. Actualmente elabora 10 tipos de cerveza ecológica distintos.

Comentarios: De un amarillo algo turbio, esta cerveza entra por el olfato. El olor es fuerte, amargo, algo cítrico y con notas de otras frutas, tal vez peras.

En la boca, si ser desagradable, no fue lo que esperaba después de olerla. De cuerpo medio, el sabor se inicia amargo, marcado por el lúpulo, con ligeras notas cítricas, pero ni de lejos con el protagonismo con el que aparecían en el aroma. El sabor se va suavizando hacia el final del trago, dejando un regusto maltoso y algo dulce.

Una cerveza refrescante y agradable de beber, probablemente de las cervezas ecológicas que más me han gustado.