viernes, 18 de marzo de 2011

Riedenburger Gluten Frei





















Nombre: Riedenburger Gluten Frei / Riedenburger sin Gluten
Cervecería: Riedenburger Brauhaus
Tipo de Cerveza: Cerveza de Mijo
Graduación: 4,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es una cerveza de elaboración ecológica hecha con malta de mijo en vez de cebada, por lo que no tiene gluten.
Comentarios: Tanto la apariencia como el olor de esta cerveza recuerdan enormemente a la miel. Su color dorado anaranjado, sin espuma y con un aroma dulce, con azúcar y caramelo en abundancia hacen de esta una cerveza que empalaga con solo mirarla.
El sabor no se queda atrás. Tan dulce como el olor, con claro protagonismo de la miel y el azúcar.
Me resultó muy empalagosa, aunque lentamente y un día en el que apetezca dulce se deja beber, aunque compadezco a los celíacos que no tengan más opción. Es como comer agua con miel a cucharadas.

2 comentarios: