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miércoles, 11 de mayo de 2011

Brabante Oro




















Nombre: Brabante Oro
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Abbey Blond.
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager.
Para más información podéis consultar su web o su facebook. También puedes encontrarlas en su tienda online.
Comentarios: De un color dorado oscuro y espuma blanca y cremosa, pero no demasiado duradera, esta cerveza emite un olor bastante agradable, con marcada presencia del lúpulo y toques frutales cítricos, tal vez con alguna nota de vainilla.
De cuerpo medio y bastante carbonatada, el trago se inicia algo tostado y se presenta amargo, marcado por el lúpulo en todo momento, aunque su presencia se intensifica al final. Algo especiada y con tenues notas cítricas que se ocultan tras el lúpulo y el alcohol, muy bien integrado y sin altibajos.
Una cerveza fuerte y agradable de beber. Sin grandes pretensiones y, pese a no romper ningún molde, la bebí con mucho gusto.

lunes, 4 de abril de 2011

Brabante Oscura




















Nombre: Brabante Oscura
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Dubbel.
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager.
Para más información podéis consultar su web o su facebook. También puedes encontrarlas en su tienda online.
Comentarios: Se trata de una cerveza de color caoba con reflejos rojizos y una espuma beige que dura menos de lo que se podría esperar.
El olor es amargo, algo herbal y con un toque alcohólico. Si no fuera por la presencia de la malta torrefacta recordaría más a una rubia que a una cerveza oscura.
El sabor también es bastante amargo, su inicio está marcado por la malta tostada a la que se unen importantes notas de café y algunas de chocolate menos marcadas. El final es herbal y deja un regusto seco en la boca.
Una cerveza buena para el bebedor medio acostumbrado a las lager, pero con poco cuerpo y a paladares más experimentados les sabrá a poco.

miércoles, 23 de marzo de 2011

Brabante Blanca




















Nombre: Brabante Blanca
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Cerveza de Trigo (Witbier)
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager.
Para más información podéis consultar su web o su facebook. También puedes encontrarlas en su tienda online.
Comentarios: Su color es similar al de la mayoría de las cervezas de este estilo: dorado pálido y algo turbio. Al servirla se cubre de una abundante capa de espuma blanca, densa y de apariencia cremosa, que le da un aspecto intachable.
El aroma tiene como principal protagonista el trigo, aunque los cítricos también hacen notar su presencia, suavizándose con tenues notas especiadas y toques de canela.
Al llevártela a la boca encuentras una cerveza refrescante, con sabor trigal y afrutado, especialmente a limón y cáscara de naranja y tal vez algo de plátano, entre los cuales se dejan notar matices especiados y algo de vainilla, todo armonizado por un ligero amargor.
Una cerveza rica, ligera y refrescante. No destaca demasiado entre otras cervezas del estilo pero es más que correcta.

martes, 15 de marzo de 2011

Brabante Lager




















Nombre: Brabante Lager
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager (aunque esta en concreto sea una lager).
Para más información podéis consultar su web o su facebook.
Comentarios: Esta cerveza de color oro y espuma blanca desprende un olor intenso, marcado por el lúpulo y con notas algo afrutadas.
Su sabor es similar al de otras cervezas de bar, pero bastante bueno: fuerte, amargo, con clara presencia de lúpulo y toques frutales que terminan en un final algo tostado.
Una rubia de bar fuerte, amarga y refrescante, mejor que muchas de las que se beben habitualmente. Como todavía no es fácil de encontrar, recomiendo probarla si se tiene oportunidad o incluso echar un ojo a su tienda online y así de paso se ayuda a su difusión.

Finalmente quiero agradecer a la gente de brabante la oportunidad que me han dado de probar sus cinco tipos de cervezas. ¡Muchas gracias!