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lunes, 26 de septiembre de 2011

Zywiec Full




















Nombre: Zywiec Full / Zywiec Original
Cervecería: Grupo Zywiec
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 5,7º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Es la cerveza más consumida de Polonia. Tanto el escudo de armas como los trajes de los bailarines son caraterísticos de Cracovia, la segunda ciudad de mayor tamaño de Polonia.
Comentarios: De mucha menos calidad que su hermana oscura, esta cerveza dorada es lo que podríamos considerar una rubia estándar tirando a floja.
Apenas se nota el lúpulo, y su amargor es mínimo. En el sabor predomina la malta y aparecen notas de maíz, que lo endulzan y suavizan más, si cabe. Solo cerca del final del trago se permite el lúpulo hacer notar su tímida presencia.

Una cerveza de bar, bastante sosa. Sin duda no es una cerveza para buscar específicamente.

sábado, 24 de septiembre de 2011

Michelob Original Lager




















Nombre: Michelob Original Lager
Cervecería: Anheuser-Busch, Inc.
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades:
Comentarios: De apariencia bastante normal, dorada y de espuma blanca y poco duradera.
El olor no destaca tampoco demasiado. Predominan las notas de malta, pero no es demasiado intenso, similar al de otras lager rubias.
El sabor tampoco difiere mucho de la clásica cerveza que encontrarías en un bar español. El inicio es ligeramente amargo, pero a partir de la mitad del trago la malta toma protagonismo, endulzando el trago y dejando en la boca un regusto que recuerda un poco a la miel.

Una cerveza rubia, ligera y suave. No destacaría entre las cervezas de terraza comunes, pero tampoco su puede decir que sea peor que éstas.

viernes, 23 de septiembre de 2011

Schöfferhofer Kristallweizen




















Nombre: Schöfferhofer Kristallweizen / Schöfferhofer Kristall Weizen
Cervecería: Binding-Brauerei
Tipo de Cerveza: Kristallweizen
Graduación: 5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La cervecería forma parte del grupo Oetker (Sí, el de las pizzas).
Comentarios: De color dorado, muy cristalina. Al servirla aparece una capa de espuma bastante abundante, pero desaparece rápidamente, dejando sólo una fina película.
El olor resulta algo soso, metálico, suave y con notas de cereal.
El sabor no es mucho mejor. Esa sensación metálica también está presente. Sobre ella aparecen notas de trigo y algunos toques herbales muy tenues.

Cogí esta cerveza con curiosidad, por ser la primera cerveza de trigo filtrada que probaba. Tal vez sea la última. Sosa, insípida y con un omnipresente gusto metálico y seco. Probablemente pruebe otra del estilo, para saber si es cosa de ésta en concreto.

jueves, 8 de septiembre de 2011

Tucher Helles HefeWeizen




















Nombre: Tucher Helles HefeWeizen
Cervecería: Brauerei Tucher
Tipo de Cerveza: Hefeweizen
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La cervecería Tucher ha ganado 9 medallas de oro en diferentes competiciones y estilos durante el año 2011. En la etiqueta aparece el escudo de armas de los Von Tucher.
Comentarios: La primera cerveza de trigo tras el descanso de verano viene, curiosamente, en formato 33cl y no en botellines de medio litro como suele suceder con las cervezas alemanas de este estilo.
La apariencia es la característica del estilo: color dorado pálido, muy turbia y con una espuma densa y abundante que cubre el líquido durante un largo periodo de tiempo.
El olor, dulce y frutal, está marcado un abundante plátano, acompañado por notas de vainilla que suavizan el aroma, haciéndolo, si cabe, todavía más agradable.
El sabor empieza excesivamente suave, y solo pasada la mitad del trago comienzan a intensificarse las notas de plátano y vainilla, unidas a un fondo de levadura que se dejaba notar desde antes y que perdura hasta el final, donde se une al pan y los cereales para dejar en la boca una sensación bastante completa.

Una cerveza de trigo, totalmente carente de amargor, pero suave y refrescante, agradable de tomar, sobre todo en verano, y no llena demasiado, cosa que a veces sucede con este estilo de cerveza. El sabor podría empezar, sin embargo, con algo más de arranque.

lunes, 5 de septiembre de 2011

Feldschlösschen Original




















Nombre: Feldschlösschen Original
Cervecería: Feldschlösschen (Carlsberg)
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Es la mayor cervecería de Suiza. Inició sus andares en 1876 como compañía cervecera, pero en 1973 empezó a trabajar también con agua mineral y con refrescos. Fue comprada por el Grupo Carlsberg en el año 2000. Recibe su nombre del castillo donde se elabora.
Comentarios: Después de estas vacaciones, vuelvo con una cerveza hace que se me quiten las ganas de ir a Suiza. No porque fuera mala, no estaba mal, se trata de una lager estándar, sino porque no me veo capaz de entrar en un bar y pedir una, así que tengo que agradecer a mi amiga Inés por traérmela desde allí.
Tras este nombre impronunciable, encontramos una cerveza de un dorado muy pálido, olor tenue y cubierta por una fina capa de espuma blanca que se apresura a desaparecer pocos segundos después de haberla servido.
El sabor es suave, con notas maltosas y con poca presencia del lúpulo, aunque se deja notar a mitad del trago. Bastante espumosa en la boca, se echa de menos un final más marcado.

Una rubia de bar sin mayores pretensiones, agradable y fácil de beber, pero algo insípida.

viernes, 17 de junio de 2011

Kalnapilis Original




















Nombre: Kalnapilis Original
Cervecería: Alaus Darykla Kalnapilis
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La marca patrocina y se publicita en numerosos eventos deportivos en Lituania. Aparte de eso poco se puede decir.
Comentarios: Una lager de un color dorado, bastante gaseosa y con un olor maltoso y poco interesante.
Fácil de tomar, empieza con un amargor tenue y rápidamente se endulza para llegar a un final maltoso y algo tostado.
Una cerveza bastante plana, no es mala, pero no destaca en absoluto, ni siquiera dentro de las pale lager europeas. Una cerveza de bar, sin pena ni gloria.

domingo, 12 de junio de 2011

Belli Bock




















Nombre: Belli Bock
Cervecería: Aktien Brauerei
Tipo de Cerveza: Helles Starkbier
Graduación: 6,9º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: . El nombre de "belli" viene dade por un juego de cartas típico de algunas zonas de Alemania en el que al siete de diamantes se le denomina así. De ahí que en la etiqueta aparezca un grupo de hombres jugando a las cartas. Se elabora únicamente en primavera.
Comentarios: Una cerveza dorada, algo pálida y muy cristalina, cuya espuma desaparece prácticamente al instante.
El olor es suave, con notas tenues de lúpulo y algunos matices frutales ocultos tras una predominante malta.
El sabor no tiene demasiado de especial. Se inicia algo amarga, pero el sabor se suaviza prácticamente al instante, endulzándose y tomando protagonismo la malta.
Una cerveza refrescante, sin pretensiones. No es mala, pero probablemente no repita. Al ser doble malta es algo dulce para mi gusto y su precio no es muy económico para lo que ofrece.

viernes, 20 de mayo de 2011

Neuschwansteiner Das Echte




















Nombre: Neuschwansteiner Das Echte
Cervecería: Der Hirschbräu
Tipo de Cerveza: Münchner Hell
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La botella indica que se conmemora en 350 aniversario de la cervecería. En la etiqueta aparece el famoso castillo de Neuschwansteiner, que da nombre a la cerveza
Comentarios: Todavía con el recuerdo de su excelente doppelbock, abrí esta cerveza de Der Hirschbräu con bastantes expectativas.
Nada más servirla empecé a sospechar que iba a decepcionarme: de color amarillo transparente y con una gran cantidad de burbujas, pero de espuma muy fugaz.
Tampoco el olor me llamó la atención, suave, con notas de malta y poca cosa más.
Y finalmente, la decepción se confirmó al probarla. Una cerveza sin cuerpo, de sabor algo metálico y un amargor aguado que, si bien es refrescante, resulta bastante insulso.
En resumen, una cerveza mediocre para la que yo tenía altas expectativas. Se deja beber, pero poco más.

jueves, 19 de mayo de 2011

Birra Moretti Doppio Malto




















Nombre: Birra Moretti Doppio Malto
Cervecería: Heineken Enterprise
Tipo de Cerveza: Doppelbock
Graduación: 7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Aunque la primera Birra Moretti se sirvió en 1860, no se estableció su característico logotipo hasta 1942, cuando Lao Menazzi Moretti, descendiente del creador de la cerveza, encontró un hombre bigotudo con un traje verde en una taberna bebiendo birra moretti y le pidió permiso para fotografiarlo y convertirlo en el logo de la cerveza. Cuentan que cuando el señor Moretti le preguntó qué quería como pago, el hombre respondió "Cal mi dedi di bevi, mi baste", que significa "Un vaso de lo que estoy bebiendo, es suficiente para mí".
Comentarios: Tras probar la Birra Moretti normal sin especial placer, me decido a probar su doppelbock.
La apariencia no es muy distinta a la de la otra: color dorado bastante cristalino y espuma blanca y fugaz.
En el olor empieza a diferenciarse, aunque tampoco resulta demasiado sorprendente: eminentemente maltoso, con toques de caramelo y cereales y con un lúpulo que aparece muy tímidamente.
El trago, algo más complejo, se inicia con notas dulces de malta combinadas con un tímido amargor que desaparece al final, dejando un regusto a malta y cereales bastante dulce.
Más compleja que la otra, pero me recuerda más a una pilsen suave que a una doppelbock. La presencia del alcohol es prácticamente nula, a pesar de sus 7º, con lo que su principal característica es la de emborrachar sin darte cuenta. Teniendo en cuenta su precio, no es muy recomendable, aunque se deja beber.

lunes, 16 de mayo de 2011

Club Colombia




















Nombre: Club Colombia
Cervecería: Cervecería Bavaria S.A.
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Inicialmente se comercializaba bajo el nombre "Club 60". Obtuvo la Medalla de Oro del Monde Selection de Bélgica y la Gran Medalla de oro con hojas de Palma de la misma entidad.
Comentarios: Una cerveza de color dorado y espuma blanca, su sabor, apariencia y olor no difieren mucho de las cervezas que se pueden tomar en los bares españoles, aunque tal vez tenga algo más de cuerpo.
De un amargor medio dado por notas esporádicas de lúpulo, es la malta lo que predomina durante todo el trago, pero resulta agradable de tomar, está bien hecha y resulta muy refrescante un día caluroso. Una rubia estándar, pero no mala, aunque desde luego daría el galardón a otras muchas ante que a ésta.
No es mala, pero demasiado dulce para mi gusto, como muchas pilsen.

miércoles, 11 de mayo de 2011

Brabante Oro




















Nombre: Brabante Oro
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Abbey Blond.
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager.
Para más información podéis consultar su web o su facebook. También puedes encontrarlas en su tienda online.
Comentarios: De un color dorado oscuro y espuma blanca y cremosa, pero no demasiado duradera, esta cerveza emite un olor bastante agradable, con marcada presencia del lúpulo y toques frutales cítricos, tal vez con alguna nota de vainilla.
De cuerpo medio y bastante carbonatada, el trago se inicia algo tostado y se presenta amargo, marcado por el lúpulo en todo momento, aunque su presencia se intensifica al final. Algo especiada y con tenues notas cítricas que se ocultan tras el lúpulo y el alcohol, muy bien integrado y sin altibajos.
Una cerveza fuerte y agradable de beber. Sin grandes pretensiones y, pese a no romper ningún molde, la bebí con mucho gusto.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Yuengling Traditional Lager




















Nombre: Yuengling Traditional Lager
Cervecería: Yuengling & Son
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,4º
Volumen del envase: 12 fl. oz.
Curiosidades: Es la cervecería más antigua de EEUU y la segunda más grande. Aunque es estadounidense, Yuengling, el fundador, era alemán de origen.
Comentarios: Una lager durada, de espuma blanca y bastante fugaz.
Su olor es similar al de las cervezas de bar españolas, con notas maltosas y un fondo de lúpulo floral.
El trago se inicia amargo y lupulizado, pero se endulza cerca del final, dejando un regusto maltoso y algo dulce.
En conjunto es bastante fuerte para ser una lager, pero se pueden encontrar algunas más amargas en los bares españoles.

martes, 3 de mayo de 2011

Red Stripe




















Nombre: Red Stripe
Cervecería: Desnoes & Geddes
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Empezó como una Ale, pero con los años se fue suavizando hasta pasar a ser una lager. Al principio se exportaba a EEUU en una botella verde, similar a las de Heineken, pero los estadounidenses que la habían probado en Jamaica se mostraban reacios a tomarla en este formato, pues la habían visto inicialmente en su curiosa botella marrón. Viendo que el embotellado más "típico" era contraproducente, comenzó a exportarse en su botella original.
Comentarios: Esta cerveza no puede pasar desapercibida en ninguna parte. Su curiosísimo envase, marrón y achatado, recuerda más a un bote de jarabe que a una cerveza.
Fuera de eso no destaca demasiado entre otras rubias latinoamericanas. De color dorado y espuma cremosa, de burbuja muy fina pero bastante duradera, emana un olor muy suave, casi inexistente.
Suave es también su sabor, casi carente de amargor y con notas dominantes de cereales y malta, que le dan un gusto dulce a la totalidad del trago. Una cerveza refrescante, pero excesivamente suave. Se echa de menos un papel más destacado del lúpulo.

martes, 5 de abril de 2011

Obolon Premium (Oбoлoнь Премиум)




















Nombre: Obolon Premium / Oбoлoнь Премиум
Cervecería:
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Esta empresa empezó su producción con objeto de abastecer a los Juegos Olímpicos de 1980.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma fugaz y olor amargo, bastante herbal, aunque se intuye aguado.
Por suerte el sabor, sin ser excelente, es mejor de lo que el olor, muy simple, hacía prever. El inicio es algo tostado, pero poco a poco se intensifica el amargor y aparece el lúpulo, que toma protagonismo sobre todo al final, dejando un regusto seco en la boca.
Una cerveza bastante simple pero se deja beber.

sábado, 2 de abril de 2011

Paceña Centenario




















Nombre: Paceña Centenario
Cervecería: Cervecería Boliviana Nacional S.A.
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 350ml
Curiosidades: Se elabora a 3600m sobre el nivel del mar con agua de los Andes. Ha ganado 43 medallas de oro en competiciones internacionales. Entre sus ingredientes se cuenta el "Adjunto Cervecero". ¿?
Comentarios: Una cerveza dorada y de espuma blanca y no demasiado duradera.
No es muy distinta a otras rubias latinoamericanas que he probado. Tanto el olor como el sabor están marcados por los cereales y un toque de lúpulo bastante escaso. El regusto es algo dulzón y, después de unos cuantos tragos, la cerveza se hace francamente aburrida.

martes, 29 de marzo de 2011

Beliy Medved Strong




















Nombre: Beliy Medved Strong / белый медведь Креnkoe
Cervecería: Beliy Medved (белый медведь)
Tipo de Cerveza: Strong Lager
Graduación: 7,1º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Su nombre significa literalmente "Oso Polar". de ahí el logotipo.
Comentarios: Cogí esta cerveza asumiendo que iba a ser mala, pues las críticas que había leído eran muy negativas.
El color es dorado ambarino y sin apenas espuma. El olor es suave, dulce, con notas azucaradas y bastante presencia de malta.
El inicio del trago es como el olor: suave, dulce y maltoso, con toques de azúcar y caramelo que se van apagando para dar paso a un ligerísimo amargor lupulizado que se apaga rápidamente para dar lugar a un final alcohólico que, si bien al primer trago no resulta demasiado desagradable, cuando llevas medio vaso ya copa todo el sabor.
No resultó tan mala como esperaba, pero el sabor es demasiado tenue para el alcohol que contiene, por lo que éste toma demasiado protagonismo.

lunes, 28 de marzo de 2011

Cubanero Fuerte




















Nombre: Cubanero Fuerte / Bucanero Fuerte
Cervecería: Cervecería Bucanero S.A.
Tipo de Cerveza: Lager Fuerte
Graduación: 5,4º
Volumen del envase: 350ml
Curiosidades: En Cuba se comercializa como Bucanero Fuerte, pero al exportarla se hace como Cubanero Fuerte.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma media y olor amargo, lupulizado, con alguna nota especiada.
Se trata de una lager de amargor medio, similar a rubias españolas, como la Cruzcampo o la Estrella de Galicia. Es sabor es bastante herbal, amargo y con algún matiz tostado. Pierda calidad a medida que se va bebiendo. El primer trago es agradable, pero a medida que uno se va acostumbrando, el amargor resulta algo aguado e insulso, pero no está mal.
Es una lager fuerte en comparació a la mayoría de rubias de Latinoamérica, que, al tratarse de países calurosos, suelen tener menor graduación y ser más refrescantes.

miércoles, 23 de marzo de 2011

Brabante Blanca




















Nombre: Brabante Blanca
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Cerveza de Trigo (Witbier)
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager.
Para más información podéis consultar su web o su facebook. También puedes encontrarlas en su tienda online.
Comentarios: Su color es similar al de la mayoría de las cervezas de este estilo: dorado pálido y algo turbio. Al servirla se cubre de una abundante capa de espuma blanca, densa y de apariencia cremosa, que le da un aspecto intachable.
El aroma tiene como principal protagonista el trigo, aunque los cítricos también hacen notar su presencia, suavizándose con tenues notas especiadas y toques de canela.
Al llevártela a la boca encuentras una cerveza refrescante, con sabor trigal y afrutado, especialmente a limón y cáscara de naranja y tal vez algo de plátano, entre los cuales se dejan notar matices especiados y algo de vainilla, todo armonizado por un ligero amargor.
Una cerveza rica, ligera y refrescante. No destaca demasiado entre otras cervezas del estilo pero es más que correcta.

jueves, 17 de marzo de 2011

Polar




















Nombre: Polar
Cervecería: Cervecería Polar
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 5º
Volumen del envase: 237ml
Curiosidades: Es la marca de cerveza más consumida en Venezuela. Estre sus estrategias de márketing destaca la existencia de las "chicas polar", un grupo de actrices y modelos que publicitan esta marca.
Comentarios: De color dorado muy transparente, desprende un aroma a malta algo dulce, quizás con un atisbo de azúcar, similar al de otras pilsener latinoamericanas.
El trago se inicia ligeramente amargo, con un mínimo atisbo de lúpulo que pronto desaparece para dejar paso a la malta, cuyo dulzor se intensifica hacia el final del trago, dejando un regusto acaramelado en el paladar.
Una cerveza muy ligerita, demasiado suave para mí, como la mayoría de las pilsener que he probado, pero agradable de tomar.

martes, 15 de marzo de 2011

Brabante Lager




















Nombre: Brabante Lager
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager (aunque esta en concreto sea una lager).
Para más información podéis consultar su web o su facebook.
Comentarios: Esta cerveza de color oro y espuma blanca desprende un olor intenso, marcado por el lúpulo y con notas algo afrutadas.
Su sabor es similar al de otras cervezas de bar, pero bastante bueno: fuerte, amargo, con clara presencia de lúpulo y toques frutales que terminan en un final algo tostado.
Una rubia de bar fuerte, amarga y refrescante, mejor que muchas de las que se beben habitualmente. Como todavía no es fácil de encontrar, recomiendo probarla si se tiene oportunidad o incluso echar un ojo a su tienda online y así de paso se ayuda a su difusión.

Finalmente quiero agradecer a la gente de brabante la oportunidad que me han dado de probar sus cinco tipos de cervezas. ¡Muchas gracias!