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domingo, 18 de diciembre de 2011

Howl (Black as Night Lager)




















Nombre: Howl
Cervecería: Magic Hat Brewing Co.
Tipo de Cerveza: Schwarzbier
Graduación: 4,6º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: En la parte interior de la corona ponía "Beware the Bore behind the door".
Comentarios: La cerveza de invierno de Magic Hat presenta, como prácticamente todas sus cervezas, un diseño y un nombres impactantes, que llaman la atención desde el primer momento.
El color es negro (evidentemente), con reflejos rubí a trasluz y poca espuma que desaparece rápidamente sin dejar rastro.

El olor está cargado de malta tostada y caramelo, con alguna nota de café, eminentemente dulce.

El sabor, no muy distinto, empieza con intensas notas tostadas que recuerdan al café, para luego endulzarse y dar paso a la malta caramelo, que deja en la boca un regusto algo ahumado, como a madera.

Una cerveza simple, dulzona y tostada, no es una maravilla, pero se deja beber bien y la etiqueta es una pasada.

NOTA:

miércoles, 7 de diciembre de 2011

The Raven



Nombre: The Raven Special Lager
Cervecería: Baltimore-Washington Beer Works
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 5,5º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: Debe su nombre al poema homónimo del escritor Edgar Allan Poe. De hecho, en la chapa aparece la cara del mismo, y en la zona inferior de la etiqueta se puede ver un fragmento del poema.
Aunque se distribuye solamente en algunos estados de EEUU, se elabora en Alemania.
Comentarios: Seguimos con esta interesante Lager que me llamó la atención, sobre todo, por su idea y etiqueta, pero que luego resultó ser, además, una cerveza perfectamente disfrutable.
De color dorado y espuma escasa, su olor es algo maltoso, y no difiere mucho del de otras rubias que podemos encontrar en bares españoles, salvo por ciertos matices frutales que aparecen si prestas atención.
En la boca resulta francamente superior a la mayoría de las cervezas de bar. Muy abundante y con un cuerpo consistente, armoniza, en el sabor, la malta y el lúpulo perfectamente, ofreciendo un inicio fuerte e intenso que se endulza al final, con notas especiadas y algo frutales a lo largo de todo el trago.
Sin duda una cerveza excelente en su estilo, me recuerda algo a la Alhambra 1925, aunque diría que es todavía mejor.

NOTA:

lunes, 26 de septiembre de 2011

Zywiec Full




















Nombre: Zywiec Full / Zywiec Original
Cervecería: Grupo Zywiec
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 5,7º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Es la cerveza más consumida de Polonia. Tanto el escudo de armas como los trajes de los bailarines son caraterísticos de Cracovia, la segunda ciudad de mayor tamaño de Polonia.
Comentarios: De mucha menos calidad que su hermana oscura, esta cerveza dorada es lo que podríamos considerar una rubia estándar tirando a floja.
Apenas se nota el lúpulo, y su amargor es mínimo. En el sabor predomina la malta y aparecen notas de maíz, que lo endulzan y suavizan más, si cabe. Solo cerca del final del trago se permite el lúpulo hacer notar su tímida presencia.

Una cerveza de bar, bastante sosa. Sin duda no es una cerveza para buscar específicamente.

sábado, 24 de septiembre de 2011

Michelob Original Lager




















Nombre: Michelob Original Lager
Cervecería: Anheuser-Busch, Inc.
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades:
Comentarios: De apariencia bastante normal, dorada y de espuma blanca y poco duradera.
El olor no destaca tampoco demasiado. Predominan las notas de malta, pero no es demasiado intenso, similar al de otras lager rubias.
El sabor tampoco difiere mucho de la clásica cerveza que encontrarías en un bar español. El inicio es ligeramente amargo, pero a partir de la mitad del trago la malta toma protagonismo, endulzando el trago y dejando en la boca un regusto que recuerda un poco a la miel.

Una cerveza rubia, ligera y suave. No destacaría entre las cervezas de terraza comunes, pero tampoco su puede decir que sea peor que éstas.

Rolling Rock




















Nombre: Rolling Rock / Rolling Rock Extra Pale
Cervecería: Latrobe Brewing Co.
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 4,5º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: En todas las botellas aparece el número 33. Esto se debe a que, en sus inicios, el diseñador de la botella puso este número al final de la declaración de calidad que aparecía en la misma, para indicar el número de palabras. Por error, se imprimió también el número y, desde entonces, se mantiene la tradición, a pesar de que el diseño de la botella ha cambiado varias veces.
Comentarios: Un nombre llamativo y una historia original tras su diseño. Esto es todo lo que puede atribuirse a esta cerveza de color amarillo pálido, transparente y sin apenas espuma.
Su olor es tenue y sin matices, y recuerda a una rubia estándar, sin pretensiones.
Sin embargo, esta impresión cambia cuando la pruebas. Su calidad es bastante inferior a eso. El sabor es suave, poco amargo y bastante aguado, sin matices ni sorpresas.
Si buscas emborracharte, ésta es tu cerveza. Entra como agua. Ahora, si buscas algo más en su sabor, te costará encontrarlo.

lunes, 5 de septiembre de 2011

Feldschlösschen Original




















Nombre: Feldschlösschen Original
Cervecería: Feldschlösschen (Carlsberg)
Tipo de Cerveza: Pale Lager
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Es la mayor cervecería de Suiza. Inició sus andares en 1876 como compañía cervecera, pero en 1973 empezó a trabajar también con agua mineral y con refrescos. Fue comprada por el Grupo Carlsberg en el año 2000. Recibe su nombre del castillo donde se elabora.
Comentarios: Después de estas vacaciones, vuelvo con una cerveza hace que se me quiten las ganas de ir a Suiza. No porque fuera mala, no estaba mal, se trata de una lager estándar, sino porque no me veo capaz de entrar en un bar y pedir una, así que tengo que agradecer a mi amiga Inés por traérmela desde allí.
Tras este nombre impronunciable, encontramos una cerveza de un dorado muy pálido, olor tenue y cubierta por una fina capa de espuma blanca que se apresura a desaparecer pocos segundos después de haberla servido.
El sabor es suave, con notas maltosas y con poca presencia del lúpulo, aunque se deja notar a mitad del trago. Bastante espumosa en la boca, se echa de menos un final más marcado.

Una rubia de bar sin mayores pretensiones, agradable y fácil de beber, pero algo insípida.

sábado, 25 de junio de 2011

Sputnik Vodka Beer




















Nombre: Sputnik Vodka Beer
Cervecería: La Zaragozana
Tipo de Cerveza: Lager aromatizada con Vodka
Graduación: 5,9º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: A pesar de su apariencia y nombre, es española. Recibe su nombre del primer satélite artificial de la historia (de origen ruso). La botella está pintada y no tiene etiquetas.
Comentarios: No sabía muy bien qué esperar de esta cerveza, pero asumí que sería estilo Desperados. No andaba muy desencaminado.
Una cerveza dorada, transparente y muy chisporroteante, que invita a beberla del propio botellín.
El olor es maltoso, con notas cítricas y un toque algo extraño que asumo se trata del "aroma a vodka".
El sabor no es nada especial, suave, refrescante, algo dulce y con un toque cítrico. Efectivamente recuerda a la desperados, lo que me llevó a meter una rodaja de limón en el cuello de la botella, a fin de darle un toque más refrescante. El vodka aparece casi de pasada, en forma de una nota química.

Una cerveza de playa, refrescante y original, pero no para repetir.

viernes, 17 de junio de 2011

Kalnapilis Original




















Nombre: Kalnapilis Original
Cervecería: Alaus Darykla Kalnapilis
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La marca patrocina y se publicita en numerosos eventos deportivos en Lituania. Aparte de eso poco se puede decir.
Comentarios: Una lager de un color dorado, bastante gaseosa y con un olor maltoso y poco interesante.
Fácil de tomar, empieza con un amargor tenue y rápidamente se endulza para llegar a un final maltoso y algo tostado.
Una cerveza bastante plana, no es mala, pero no destaca en absoluto, ni siquiera dentro de las pale lager europeas. Una cerveza de bar, sin pena ni gloria.

lunes, 16 de mayo de 2011

Club Colombia




















Nombre: Club Colombia
Cervecería: Cervecería Bavaria S.A.
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Inicialmente se comercializaba bajo el nombre "Club 60". Obtuvo la Medalla de Oro del Monde Selection de Bélgica y la Gran Medalla de oro con hojas de Palma de la misma entidad.
Comentarios: Una cerveza de color dorado y espuma blanca, su sabor, apariencia y olor no difieren mucho de las cervezas que se pueden tomar en los bares españoles, aunque tal vez tenga algo más de cuerpo.
De un amargor medio dado por notas esporádicas de lúpulo, es la malta lo que predomina durante todo el trago, pero resulta agradable de tomar, está bien hecha y resulta muy refrescante un día caluroso. Una rubia estándar, pero no mala, aunque desde luego daría el galardón a otras muchas ante que a ésta.
No es mala, pero demasiado dulce para mi gusto, como muchas pilsen.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Yuengling Traditional Lager




















Nombre: Yuengling Traditional Lager
Cervecería: Yuengling & Son
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,4º
Volumen del envase: 12 fl. oz.
Curiosidades: Es la cervecería más antigua de EEUU y la segunda más grande. Aunque es estadounidense, Yuengling, el fundador, era alemán de origen.
Comentarios: Una lager durada, de espuma blanca y bastante fugaz.
Su olor es similar al de las cervezas de bar españolas, con notas maltosas y un fondo de lúpulo floral.
El trago se inicia amargo y lupulizado, pero se endulza cerca del final, dejando un regusto maltoso y algo dulce.
En conjunto es bastante fuerte para ser una lager, pero se pueden encontrar algunas más amargas en los bares españoles.

martes, 3 de mayo de 2011

Red Stripe




















Nombre: Red Stripe
Cervecería: Desnoes & Geddes
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Empezó como una Ale, pero con los años se fue suavizando hasta pasar a ser una lager. Al principio se exportaba a EEUU en una botella verde, similar a las de Heineken, pero los estadounidenses que la habían probado en Jamaica se mostraban reacios a tomarla en este formato, pues la habían visto inicialmente en su curiosa botella marrón. Viendo que el embotellado más "típico" era contraproducente, comenzó a exportarse en su botella original.
Comentarios: Esta cerveza no puede pasar desapercibida en ninguna parte. Su curiosísimo envase, marrón y achatado, recuerda más a un bote de jarabe que a una cerveza.
Fuera de eso no destaca demasiado entre otras rubias latinoamericanas. De color dorado y espuma cremosa, de burbuja muy fina pero bastante duradera, emana un olor muy suave, casi inexistente.
Suave es también su sabor, casi carente de amargor y con notas dominantes de cereales y malta, que le dan un gusto dulce a la totalidad del trago. Una cerveza refrescante, pero excesivamente suave. Se echa de menos un papel más destacado del lúpulo.

martes, 5 de abril de 2011

Obolon Premium (Oбoлoнь Премиум)




















Nombre: Obolon Premium / Oбoлoнь Премиум
Cervecería:
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Esta empresa empezó su producción con objeto de abastecer a los Juegos Olímpicos de 1980.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma fugaz y olor amargo, bastante herbal, aunque se intuye aguado.
Por suerte el sabor, sin ser excelente, es mejor de lo que el olor, muy simple, hacía prever. El inicio es algo tostado, pero poco a poco se intensifica el amargor y aparece el lúpulo, que toma protagonismo sobre todo al final, dejando un regusto seco en la boca.
Una cerveza bastante simple pero se deja beber.

sábado, 2 de abril de 2011

Paceña Centenario




















Nombre: Paceña Centenario
Cervecería: Cervecería Boliviana Nacional S.A.
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 350ml
Curiosidades: Se elabora a 3600m sobre el nivel del mar con agua de los Andes. Ha ganado 43 medallas de oro en competiciones internacionales. Entre sus ingredientes se cuenta el "Adjunto Cervecero". ¿?
Comentarios: Una cerveza dorada y de espuma blanca y no demasiado duradera.
No es muy distinta a otras rubias latinoamericanas que he probado. Tanto el olor como el sabor están marcados por los cereales y un toque de lúpulo bastante escaso. El regusto es algo dulzón y, después de unos cuantos tragos, la cerveza se hace francamente aburrida.

martes, 29 de marzo de 2011

Beliy Medved Strong




















Nombre: Beliy Medved Strong / белый медведь Креnkoe
Cervecería: Beliy Medved (белый медведь)
Tipo de Cerveza: Strong Lager
Graduación: 7,1º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Su nombre significa literalmente "Oso Polar". de ahí el logotipo.
Comentarios: Cogí esta cerveza asumiendo que iba a ser mala, pues las críticas que había leído eran muy negativas.
El color es dorado ambarino y sin apenas espuma. El olor es suave, dulce, con notas azucaradas y bastante presencia de malta.
El inicio del trago es como el olor: suave, dulce y maltoso, con toques de azúcar y caramelo que se van apagando para dar paso a un ligerísimo amargor lupulizado que se apaga rápidamente para dar lugar a un final alcohólico que, si bien al primer trago no resulta demasiado desagradable, cuando llevas medio vaso ya copa todo el sabor.
No resultó tan mala como esperaba, pero el sabor es demasiado tenue para el alcohol que contiene, por lo que éste toma demasiado protagonismo.

lunes, 28 de marzo de 2011

Cubanero Fuerte




















Nombre: Cubanero Fuerte / Bucanero Fuerte
Cervecería: Cervecería Bucanero S.A.
Tipo de Cerveza: Lager Fuerte
Graduación: 5,4º
Volumen del envase: 350ml
Curiosidades: En Cuba se comercializa como Bucanero Fuerte, pero al exportarla se hace como Cubanero Fuerte.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma media y olor amargo, lupulizado, con alguna nota especiada.
Se trata de una lager de amargor medio, similar a rubias españolas, como la Cruzcampo o la Estrella de Galicia. Es sabor es bastante herbal, amargo y con algún matiz tostado. Pierda calidad a medida que se va bebiendo. El primer trago es agradable, pero a medida que uno se va acostumbrando, el amargor resulta algo aguado e insulso, pero no está mal.
Es una lager fuerte en comparació a la mayoría de rubias de Latinoamérica, que, al tratarse de países calurosos, suelen tener menor graduación y ser más refrescantes.

lunes, 21 de marzo de 2011

Salitos Tequila




















Nombre: Salitos Tequila / Salitos con Tequila
Cervecería: Salitos Brewing Company GMBH
Tipo de Cerveza: Lager aromatizada con tequila
Graduación: 5,9º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: A pesar de su apariencia, nombre y de estar aromatizada con tequila, la cerveza no es mexicana, sino alemana. Solo un 58% del contenido es cerveza, el resto es un refresco de tequila-limón.
Comentarios: Una cerveza fresca y ligera, ideal para tomar en verano. Más cerca de un refresco que de una cerveza, se puede tomar en vaso o servida en el propio botellín con una rodaja de limón en el cuello, como la conocida Desperados, la más famosa de las cervezas con tequila.
De color dorado claro, sabor suave a caballo entre cerveza lager y un refresco de limón y claramente diseñada para beber en la playa. No es una gran cerveza, pero sí es refrescante y fácil de beber.

jueves, 17 de marzo de 2011

Strong Dwuslodowy




















Nombre: Strong Dwuslodowy / Warka Strong
Cervecería: Browary Warka
Tipo de Cerveza: Strong Lager
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Antes se distribuía como Warka Strong o Warka 1478.
Comentarios: Lo primero que me llamó la atención de esta cerveza es que, al servirla, la espuma se esfumaba sin dejar rastro nada más aparecer, más rápido incluso que la de un refresco gaseoso, dejando un líquido ambarino y limpio.
El olor que desprende es principalmente dulce, como a miel, aunque al final se deja notar el toque amargo del lúpulo.
El sabor resultó... decepcionante para una cerveza que se llama "Strong". No estaba mal, pero era bastante suave, en contra de lo que esperaba. El trago se inicia dulzón, con una presencia importante de malta tostada, con algunos toques frutales que le daban interés. El problema viene después, el sabor muere, se hace muy tenue, aguado e insípido. Una pena, pues el inicio era agradable, aunque ya tenía poca fuerza.

martes, 15 de marzo de 2011

Brabante Lager




















Nombre: Brabante Lager
Cervecería: Brabante Cervezas
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Brabante es una nueva marca de cervezas que intenta hacerse un hueco en el mercado español. Aunque se distribuye por España, las cervezas de elaboran en Flandes y tienen como objetivo que el español medio que acude a bares a tomar unas cañas tenga más opción que las clásicas lager (aunque esta en concreto sea una lager).
Para más información podéis consultar su web o su facebook.
Comentarios: Esta cerveza de color oro y espuma blanca desprende un olor intenso, marcado por el lúpulo y con notas algo afrutadas.
Su sabor es similar al de otras cervezas de bar, pero bastante bueno: fuerte, amargo, con clara presencia de lúpulo y toques frutales que terminan en un final algo tostado.
Una rubia de bar fuerte, amarga y refrescante, mejor que muchas de las que se beben habitualmente. Como todavía no es fácil de encontrar, recomiendo probarla si se tiene oportunidad o incluso echar un ojo a su tienda online y así de paso se ayuda a su difusión.

Finalmente quiero agradecer a la gente de brabante la oportunidad que me han dado de probar sus cinco tipos de cervezas. ¡Muchas gracias!

domingo, 13 de marzo de 2011

A.K. Damm




















Nombre: Weiss Damm
Cervecería: Grupo Damm
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Esta cerveza salió por el 125 aniversario de Damm y se elabora según la receta original alsaciana del fundador. Se distribuye bajo la premisa de ser una cerveza de carácter alemán pero con el refinamiento francés.
Comentarios: Esta cerveza de color dorado, transparente y muy gaseosa, se cubre de una espuma blanca, de apariencia densa pero de corta duración. Su aroma es amargo, fuerte, con algunos toques afrutados.
El sabor se inicia con lo ya percibido en el olfato: amargor y notas afrutadas, que van suavizándose a lo largo del trago para concluir con un tenue dulzor maltoso.
No es una mala cerveza, aunque habría agradecido un final algo más potente. Buena cerveza de bar, aunque no repetiría fuera de ese contexto.

viernes, 11 de marzo de 2011

Staropramen Premium




















Nombre: Staropramen Premium
Cervecería: Pivovary Staropramen a.s.
Tipo de Cerveza: Pilsener
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: A pesar de ser checa se ha convertido en una de las lager más consumidas de Irlanda. Su nombre significa "Fuente Antigua".
Comentarios: Ésta cerveza de color dorado y espuma blanca desprende un intenso aroma amargo que hace intuir una lager fuerte, por lo que me la llevé a los labios con bastante ilusión. Y ahí se quedó. Si bien resulta amarga al principio del trago, es amargor sin más, es como agua amarga. Una vez desaparece el amargor queda una cerveza muy sosa, como sin fuerza. La verdad, esperaba más de una cerveza que se ha hecho tan popular en Irlanda. No se la recomiendo a nadie.