Timmermans Pêche

Nombre: Timmermans Pêche

Cervecería: Br. Timmermans-John Martin

Tipo de Cerveza: Lambic de frutas (melocotón)

Graduación: 4º

Volumen del envase: 250ml

Curiosidades: Es de fermentación espontánea y en su elaboración se utiliza el melocotón íntegro, piel y hueso incluidos.

Comentarios: Su color es dorado anaranjado, recordando inmediatamente al melocotón. Es bastante cristalina y su espuma es escasa y fugaz.

A pesar de la carbonatación, su olor y sabor recuerdan enormemente al clásico zumo de melocotón y uva de tetrabrick, aunque al final aparece un ligero amargor que podría recordar más a la cerveza, pero que procede, en realidad, de la piel y el hueso del melocotón. Otra cerveza que recuerda más a un refresco.

Lindemans Pecheresse

Nombre: Lindemans Pecheresse

Cervecería: Brouwerij Lindemans

Tipo de Cerveza: Lambic de frutas

Graduación: 2,5º

Volumen del envase: 250ml

Curiosidades: Tiene un mínimo de un 30% de zumo de melocotón. El dibujo de la etiqueta recuerda a las obras de Alphonse Mucha.

Comentarios: En una presentación muy original, con una etiqueta reluciente encontramos esta cerveza de color rubio-dorado y aroma a melocotón dulce. Bastante gaseosa, su sabor, a melocotón en almíbar, se acerca mucho más al de un zumo que al de una cerveza, ya que sus escasos 2,5º de alcohol son prácticamente imperceptibles. Solo al final de el trago se encuentra un ligero regusto amargo que la denota como cerveza. Muy refrescante.