Nombre: Ethiquable. Bière au quinoa de Bolivie
Cervecería: La distribuye Ethiquable, pero la elabora una pequeña cervecería familiar Belga.
Tipo de Cerveza: Cerveza rubia con quinoa
Graduación: 7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es de comercio justo, es decir, que aunque se fabrica en Bélgica, la quinoa y el azúcar son de países en vías de desarrollo. La quinoa, en este caso, de Bolivia y el azúcar, de Paraguay.
Comentarios: Una cerveza color oro viejo, sin apenas espuma y un marcado olor dulce. Similar a su hermana de arroz, aunque menos amarga. No difiere mucho de las rubias tradicionales de bar, aunque es más suave que éstas y tiene un sabor interesante que le otorga la quinoa.
