König Ludwig Weissbier

Nombre: König Ludwig Weissbier

Cervecería: König Ludwig GmbH &Co.KG Schlobrauerei Kaltenberg

Tipo de Cerveza: Weizen Weissbier

Graduación: 5,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Recibe su nombre en honor al rey Ludwig (o Luis) de Baviera.

Comentarios: De color oro viejo, con la turbidez propia de las cervezas de trigo y cubierta por una abundante y cremosa espuma blanca.

El olor es de lo mas atrayente, intenso y afrutado, con abundantes notas de plátano y toques de vainilla.

En la boca no desmerece, su sabor no es tan intenso como el olor podía dar a entender, pero es agradable, con un inicio afrutado, marcado por el plátano, que evoluciona hacia notas especiadas y un agradable fondo de trigo, con la suave presencia de la vainilla.

Una cerveza agradable, refrescante y con buen cuerpo, muy recomendada, especialmente si te gustan las cervezas de trigo.

Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Nombre: Weisser Hirsch Allgäuer Weizen

Cervecería: Der Hirschbräu

Tipo de Cerveza: Hefe Weizen

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: La etiqueta del cuello indica que se conmemora el 350 aniversario de la cervecería.

Comentarios: Más oscura que otras cervezas de trigo y mucho menos turbia, se cubre fugazmente de una espuma blanca que desaparece a los pocos segundes de servirse.

El olor está marcado por el trigo, con matices ácidos y la leve presencia del amargor del lúpulo.

El trago es suave, demasiado suave, totalmente carente de la intensidad de otras cervezas de trigo, con toques afrutados y un final ligeramente amargo.

Es una cerveza original, pero me resultó excesivamente suave e incluso falta de sabor, como aguada, aunque no faltará a quien le guste por ser ligera.