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lunes, 31 de enero de 2011

Paulaner Original Müncher Hell




















Nombre: Paulaner Original Müncher Hell
Cervecería: Paulaner Brauerei
Tipo de Cerveza: Dortmunder
Graduación: 4,9º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La cervecería Paulaner es la más famosa de Munich y quizá sea la cerveza alemana que más se exporta a nuestro país, por lo que es bastante fácil de encontrar.
Comentarios: Una cerveza rubia, alemana y lager. Pero que no es confunda esto, está, en mi opinión, muy por encima de las lagers que se pueden tomar en la terraza de la mayoría de los bares. De color dorado y un sabor perfectamente balanceado entre el amargor y un suave dulzor maltoso, con un ligero toque a hierbas. Una cerveza fácil de beber, fácil de encontrar, con un precio asequible y con una graduación baja que permite repetir. Recomendada para todos los paladares.

viernes, 28 de enero de 2011

Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb




















Nombre: Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
Cervecería: Paulaner Brauerei
Tipo de Cerveza: Hefeweizen
Graduación: 5,5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La cervecería Paulaner es la más famosa de Munich y quizá sea la cerveza alemana que más se exporta a nuestro país, por lo que es bastante fácil de encontrar.
Comentarios: Una cerveza de trigo de color anaranjado y opaca y espuma abundante, densa y muy blanca. Es una cerveza suave, pero con mucho cuerpo, por lo que es mejor beberla despacio y que combina magistralmente el dulzor de las cervezas de trigo con un ligero amargor que la hace inconfundible. Una cerveza para beber tranquilamente, disfrutar y repetir sin miedo. Apta para todo bebedor, ya sea novato o veterano.

miércoles, 26 de enero de 2011

Paulaner Salvator




















Nombre: Paulaner Salvator
Cervecería: Paulaner Brauerei
Tipo de Cerveza: Doppelbock
Graduación: 7,9º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Fue creada por los monjes del monasterio donde se elaboraba la Paulaner durante la cuaresma, época en la que no podían comer nada. En ese momento esta cerveza tenía más cuerpo que ahora, por lo que alimentaba bastante, por ello la tomaban a menudo durante esta época (tenía menos alcohol). Como los salvaba de morir de hambre la llamaron "Salvator"
Comentarios: Su color rojo, intenso y oscuro, llama la atención desde el principio. Se trata de una cerveza fuerte, de sabor intenso y amargo, algo afrutado. Lo que más sorprende de esta cerveza es su abundante cuerpo, que hace de esta una cerveza muy consistente, llegando a ser llamada el "pan líquido" de los monjes.
De gran calidad y fácil de encontrar es indispensable para todo amante de la cerveza y un claro referente de las cervezas fuertes alemanas.