Iron Horse

Nombre: Iron Horse
Cervecería: Hepworth & Co. Brewers
Tipo de Cerveza: English Bitter
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: El nombre lo recibe, como constata su etiqueta, de la primera máquina de vapor sobre railes.

Comentarios: Aunque estando en EEUU debería aprovechar para comprar cervezas americanas, no pude resistirme a dar un tiento a esta británica tan llamativa, cuyo estilo, aunque no lo tengo muy visto, me encanta.

Una vez servida es, al menos, tan atractiva como su botella. De color oro viejo, con tintes anaranjados y una espuma blanca no muy abundante, pero constante, que queda adherida al cristal, dejando algo de marca a medida que vacías el vaso.

El lúpulo, aunque presente en el olor, no toma el papel protagonista que esperaba, sirviendo más como nivelador de la levadura y las notas dulces de la malta, que hacen que el olor recuerde a las galletas o el pan dulce.

Esa sensación se mantiene en el sabor, lo que podría resultar arriesgado si la cerveza tuviera más cuerpo, pero que combina perfectamente con la relativa ligereza de la Iron Horse, haciéndola suave y fácil de beber. El lúpulo aparece a mitad del trago, pero no prevalece hasta el final, siendo sustituido por un regusto dulce y suave, similar al toffe.

Una buena cerveza, aunque muy distinta a lo que esperaba. Fácil de beber y con una graduación bastante baja, es apta para todos los públicos, lo que no significa que vaya a defraudar a paladares con más rodaje.

NOTA:

1488 Premium Whisky Beer

Nombre: 1488 Premium Whisky Beer

Cervecería: Tullibardine Distillery

Tipo de Cerveza: Ale aromatizada con Whisky

Graduación: 7º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La elabora una destilería, no una cervecería, dejándola reposar en barricas de roble previamente utilizadas para almacenar whisky.

Comentarios: De color ámbar anaranjado, bastante transparente y de espuma blanca y de apariencia cremosa.

De aroma dulce e intenso, marcado por la miel, algo de caramelo y un toque afrutado y cítrico, con un fondo algo alcohólico.

Tras olerla, el sabor resulta algo decepcionante, aunque no malo. El trago se inicia dulce, con fuerte presencia de miel, para luego dar paso a un sabor frutal, algo cítrico como el olor, con la clara presencia de la naranja. Es en el regusto que queda en la boca donde al fin se percibe el prometido whisky, aunque de forma muy tenue.

No esperaba mucho de esta cerveza, pues tenía referencias negativas, aunque no me disgustó se habría agradecido una mayor presencia del whisky (que es lo que se espera de una cerveza cuya principal propaganda es ésa).

1849 Champion Ale

Nombre: 1849 Champion Ale

Cervecería: Joseph Holt Limited

Tipo de Cerveza: Dark Ale

Graduación: 4,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Se distribuyó inicialmente bajo el nombre de "Celebration", por el 150 aniversario de la cervecería. En 2005 ganó una medalla de oro en los "Brewing Industry International Awards", después de lo cual pasó a venderse como "Champion Ale"

Comentarios: De un color ámbar tostado y un olor dulce con toques de caramelo, esta cerveza inicia su sabor con un gusto tostado, como a madera quemada, que se endulza poco a poco, dejando percibir caramelo, quizá miel, y las notas afrutadas de las ciruelas maduras. Una cerveza agradable, suave y en absoluto amarga, lo que no impide su disfrute. No resulta empalagosa y es apta tanto para paladares experimentado como para ser la primera cerveza de alguien. Su baja graduación hace posible beberse la botella de medio litro sin miedo.

Newcastle Brown ale

Nombre: Newcastle Brown Ale

Cervecería: Newcastle Federation Breweries Ltd.

Tipo de Cerveza: Brown Ale

Graduación: 4,7º

Volumen del envase: 550ml

Curiosidades: En Reino Unido la llaman "The Dog" (el perro), por la costumbre de la gente de decir "voy a sacar a pasear al perro" cuando en realidad van a tomarse una cerveza. Esta expresión está tan arraigada que en Newcastle hay un pub llamado "The Dog"

Comentarios: De color cobre oscuro, esta cerveza viene en botella grande, casi para compartir y es, en mi opinión, bastante cara. Al olfato predomina la malta, con un ligero dulzor. Su sabor continúa lo que ya percibimos en su aroma, siendo la malta acaramelada la protagonista, consiguiendo un interesante equilibrio entre lo dulce y lo amargo. Es una tostada interesante de probar.