Belli Bock

Nombre: Belli Bock

Cervecería: Aktien Brauerei

Tipo de Cerveza: Helles Starkbier

Graduación: 6,9º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: . El nombre de "belli" viene dade por un juego de cartas típico de algunas zonas de Alemania en el que al siete de diamantes se le denomina así. De ahí que en la etiqueta aparezca un grupo de hombres jugando a las cartas. Se elabora únicamente en primavera.

Comentarios: Una cerveza dorada, algo pálida y muy cristalina, cuya espuma desaparece prácticamente al instante.

El olor es suave, con notas tenues de lúpulo y algunos matices frutales ocultos tras una predominante malta.

El sabor no tiene demasiado de especial. Se inicia algo amarga, pero el sabor se suaviza prácticamente al instante, endulzándose y tomando protagonismo la malta.

Una cerveza refrescante, sin pretensiones. No es mala, pero probablemente no repita. Al ser doble malta es algo dulce para mi gusto y su precio no es muy económico para lo que ofrece.

Maibock Helles Bockbier

Nombre: Maibock Helles Bockbier

Cervecería: Der Hirschbräu

Tipo de Cerveza: Helles Bock

Graduación: 6,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: La botella indica que se conmemora en 350 aniversario de la cervecería. El dibujo de la etiqueta es, por lo menos, extraño.

Comentarios: De apariencia similar a las rubias de bar: dorada y cubierta por una espuma blanca y escasa.

En el olor ya empieza la diferencia: algo dulce, con notas de miel y un fondo afrutado de ciruelas y quizás uvas, al que se unen matices especiados.

El inicio del trago es dulce, con notas de malta e importante presencia de miel. Se pueden percibir algunos toques de frutas negras. Hacia el final, el sabor se vuelve algo más amargo y aparece el lúpulo acompañado de un toque alcohólico muy bien integrado.

Una cerveza muy completa y agradable, aunque personalmente prefiero la doppelbock de esta casa, pero eso no quita que probablemente repita de ésta también.