Bière du Corsaire

Nombre: Bière du Corsaire

Cervecería: Brouwerij huyghe

Tipo de Cerveza: Belgian Strong Pale Ale

Graduación: 9,4º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Es de la misma cervecería que las famosas Delirium, aunque no se acerca a ellas en calidad.

Comentarios: Un nombre sugerente y una etiqueta llamativa. Quizás estas sean las dos únicas cosas destacables de esta cerveza que, sin ser mala, dista mucho de ser buena.

Su color es durado, algo ambarino, su espuma blanca no es demasiado duradera y la apariencia general es bastante carbonatada.

Desprende un aroma intenso a malta, algo especiado y con algunas notas de lúpulo. No podemos saber mucho de ella por el olfato.

El sabor es algo decepcionante, fuerte, sí, pero con una fuerza insulsa, sin complejidad y sin apenas matices. Amarga hacia la mitad del trago y alcohólica cerca del final, pero siempre con la sensación de que falta algo.

Una cerveza para beber sin más, si quieres emborracharte es una buena opción y tal vez no vaya mal acompañada de una comida de sabor intenso, pero no es una cerveza para sentarse y disfrutar.

Hopus

Nombre: Hopus

Cervecería: Brasserie Lefebvre

Tipo de Cerveza: Belgian Strong Ale

Graduación: 8,3º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: En su elaboración se utilizan cinco tipos de lúpulo. La lista de ingredientes aparece, entre otros idiomas, en latín. Se debe servir primero la cerveza y luego los posos en un vaso de chupito aparte.

Comentarios: Una cerveza dorada que se cubre de una abundante capa de espuma blanca y muy duradera.

El aroma es suave, con un fondo cítrico y una gran presencia herbal, procedente de los cinco tipos de lúpulo que se utilizan.

El sabor se inicia frutal, con notas ácidas de los cítricos, limón y naranja, y tal vez algún dulzor camuflado. Pronto la fruta es tapada por el amargor del lúpulo, gran protagonista de esta cerveza, cuyo amargor tapa los más de ocho grados de alcohol de esta cerveza, haciéndolos casi imperceptibles, y da un final seco al trago, dejando un regusto amargo y agradable que permanece en la boca.

Me pareció una gran cerveza, si bien creo que si la hubiese probado cuando tenía menos rodaje cervecil tal vez me hubiera hasta disgustado.