jueves, 8 de septiembre de 2011

Leinenkugel's Sunset Wheat




















Nombre: Leinenkugel's Sunset Wheat / Leinenkugels Sunset Wheat
Cervecería: Jacob Leinenkugel Brewing Company
Tipo de Cerveza: Witbier
Graduación: 4,9º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: Leinenkugel es una empresa familiar que se lleva pasando de padres a hijos desde hace 5 generaciones. Durante la Ley Seca, se dedicó a la elaboración de near-beer (cerveza sin alcohol). A las cervezas de esta marca se las denomina, comúnmente, Leinies.
Comentarios: De color oro viejo, bastante anaranjada y turbia, su espuma es blanca, densa y abundante.
El aroma está marcado por la levadura, acompañada por notas de cereales y, todo ello, suavizado por un fondo cítrico, de naranja, y tal vez algunos toques especiados.
Con un cuerpo medio, el trago se inicia muy fresco, frutal y cítrico, y cerca de mitad del trago se vuelve algo más intenso con la aparición de matices especiados y la presencia de la levadura.

Una cerveza eminentemente veraniega, suave y refrescante, cuyas marcadas notas de naranja la hacen muy similar a un refresco.
Aunque digan que es una witbier estilo belga, es muy distinta a lo que encontramos en Bélgica, aunque sí se parece a otras witbiers americanas.

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