Luchs Bier Pils

Nombre: Luchs Bier Pils

Cervecería: Brauerei Michael wurde

Tipo de Cerveza: Pilsener

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Dos asociaciones distintas certifican que es una cerveza ecológica. El lince es europeo, no ibérico.

Comentarios: No tan interesante como su hermana de trigo, pero una cerveza curiosa en cualquier caso. De color dorado claro y bastante gaseosa, tiene un sabor que recuerda al de las lagers de amplia distribución, pero con matices que la hacen distinta a estas y, a mi parecer, de bastante mayor calidad. Prácticamente todo el trago está marcado por un suave dulzor, que al inicio quizás puede identificarse como miel. El toque ligeramente amargo al final del trago evita que resulte empalagosa, haciendo de esta una cerveza suave, muy agradable de tomar y extremadamente fácil de beber. Es bastante complicada de encontrar y vale la pena probarla si surge la oportunidad.

Luchs Bier Weissbier

Nombre: Luchs Bier Weissbier

Cervecería: Brauerei Michael wurde

Tipo de Cerveza: Weissbier Hefeweizen

Graduación: 5,6º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Dos asociaciones distintas certifican que es una cerveza ecológica. También se distribuye en envases de 330ml.

Comentarios: Un descubrimiento interesante, sin duda. En esta cerveza de trigo de color dorado, turbia y opaca, lo primero que llama la atención de esta cerveza es su intenso olor a miel, sin un ápice de amargor o alcohol. El sabor es acorde a su aroma: el trago empieza ligeramente dulce y el caramelo se va intensificando a medida que avanza, pero sin llegar nunca a ser empalagoso. A pesar de ser una cerveza con bastante cuerpo, su dulzor la hace muy fácil y agradable de beber. Es difícil de encontrar, así que si un día tenéis la oportunidad, no dudéis en probarla.