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viernes, 7 de octubre de 2011

Magic Hat Hex



Nombre: Magic Hat Hex / Hex
Cervecería: Magic Hat Brewing Co.
Tipo de Cerveza: Oktoberfest Amber Ale
Graduación: 5,4º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: Su nombre (Hex) significa Maldición. Probablemente se deba a que se distribuye solamente en otoño, época de Halloween.
Comentarios: Esta cristalina cerveza, de color acaramelado y espuma fugaz que desaparece casi al instante, destaca más por su envase y nombre que por el contenido.
El aroma es eminentemente maltoso, con abundantes notas de caramelo, previendo un sabor bastante dulce.
Efectivamente, en el paladar no es muy distinta de lo previsto. El amargor es prácticamente inexistente, siendo la malta caramelo la principal protagonista. Junto con las notas dulces se mezclan numerosos matices tostados que le dan algo más de carácter.

Una cerveza muy normalita. Agradable y fácil de beber, pero con poca personalidad y demasiado dulce para mi gusto, aunque se bebe sin problemas, esperaba algo más.

NOTA:

martes, 29 de marzo de 2011

Schlappe-Seppel Special




















Nombre: Schlappe-Seppel Special
Cervecería: Br. Schlappeseppel
Tipo de Cerveza: Oktoberfest / Märzen
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: El origen de esta cerveza es, como mínimo, curioso: Durante la Guerra de los 30 años no se fabricaba cerveza en grandes cantidades, por lo que, cuando el rey sueco tomó la ciudad de Aschaffenburg, no había cerveza para servir en su recepción. Recurrieron a un soldado cojo (representado en la etiqueta) que sabía elaborarla. Por su deficiencia sus compañeros lo apodaban peyorativamente "Schlappe Seppel", que significa "el Débil", y éste fue el nombre que se le dio a su cerveza.
Este modelo en concreto es estacional. Se elabora únicamente para el Oktoberfest y en marzo.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma blanca y aroma herbal, intenso y amargo, con notas frutasles, especialmente cítricas y una importante presencia de malta.
El trago se inicia fuerte y herbal, marcado por un lúpulo que va desapareciendo para dar paso a la malta, que toma un gran protagonismo endulzando el trago al final. En la boca queda un regusto a azúcar morena que suaviza el trago.
Una buena cerveza, aunque me habría gustado que hubiera mantenido la intensidad del principio durante todo el trago.

martes, 1 de marzo de 2011

Spaten München




















Nombre: Spaten München / Spaten Premium Lager
Cervecería: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Una de las cervezas más vendidas en Alemania y de las más consumidas durante el famoso Oktoberfest.
Comentarios: Cogí está cerveza con bastante ilusión, esperando encontrar una gran diferencia de calidad con respecto a las lager que se consumen en España. No fue así. Es una cerveza dorada, refrescante y muy burbujeante, de un amargor medio que se intensifica al final del trago, sin ser nunca excesivo.
Una cerveza agradable de tomar, pero sin nada destacable.