Reptilian Grand Thymus

Nombre: Reptilian Grand Thymus

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Witbier

Graduación: 6,6º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida. Thymus es el nombre científico del tomillo.

Comentarios: Tengo que agradecer a un Micho que me consiguiera esta cerveza, junto con las demás Reptilian.

De color dorado anaranjado, muy turbia y bastante gaseosa.

Desprende un aroma menos cítrico que otras witbier, ligeramente dulce y con algún matiz acaramelado que también se percibe en el sabor al principio del trago, donde se mezcla con el trigo. Tras el trago queda un regusto afrutado en la boca.

Aun siendo del mismo estilo y misma compañía, es bastante diferente a la Thymus, valiendo la pena probar ambas.

Reptilian Thymus

Nombre: Reptilian Thymus

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Witbier

Graduación: 4,2º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida. Thymus es el nombre científico del tomillo.

Comentarios: La apariencia de esta cerveza es muy turbia, característica de las cervezas de trigo, y de color dorado.

De espuma abundante, desprende un olor cítrico, con un toque dulce, todo con el fondo del trigo.

De inicio suave y afrutado, con la marcada presencia de los cítricos, especialmente naranja, y tal vez algo de plátano, el sabor evoluciona hacia un amargor que se combina con el trigo, nivelándose y dejando un regusto agradable en la boca.

No soy un gran aficionado a las witbiers, pero ésta en concreto me pareció de gran calidad. Muy recomendada, aunque complicada de encontrar.

Gracias a Ana por conseguírmela ;).

Reptilian Heretic

Nombre: Reptilian Heretic

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Imperial Stout

Graduación: 8,3º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida.

Comentarios: Tras una etiqueta de diseño muy llamativo encontramos una cerveza negra con reflejos marrones, cuya espuma es tan fugaz que recuerda más a un refresco carbonatado que a una cerveza.

Su olor está copado por el café, aunque tiene un toque afrutado y deja percibir notas dulces de caramelo y un trasfondo alcohólico.

El trago se inicia afrutado y con la presencia de sus 8,3 grados de alcohol, pero el café pasa rápidamente a tomar protagonismo, ahogando prácticamente cualquier otro sabor, salvo ciertas notas de regaliz que combinan bien con él, dejando en la boca un regusto tostado.

Probablemente la que menos me haya gustado de las Reptilian y quizás de la que más esperaba. No es una mala cerveza, pero el sabor a café es demasiado intenso y resulta algo cansada de beber.

Muchas gracias a mi novia por conseguírmela, que sabía que me hacía ilusión.

Reptilian Shiva

Nombre: Reptilian Shiva

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: India Pale Ale

Graduación: 7,3º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida.

Comentarios: Otra de las Reptilian que tuve la suerte de probar gracias a Ana, y quizás mi favorita.

De color cobre con reflejos anaranjados se trata, sin duda, de una de las cervezas con el olor más atrayente de entre todas las que he probado. Desprende un aroma intenso, entre el amargor del lúpulo y un dulzor afrutado marcado por las ciruelas y los cítricos que hace que la cerveza se antoje muy refrescante.

El trago se inicia con un marcado amargor que, aunque permanece todo el rato, al avanzar, se mezcla con el toque fugaz del alcohol, que nunca toma demasiado protagonismo y, ya cerca del final del trago, se combina con un dulce acaramelado y bastante afrutado que deja una sensansación muy agradable en la boca.

Ya desde el momento en que la olí supe que sería una de mis cervezas preferidas y no me equivoqué.

Reptilian Eclipsi

Nombre: Reptilian Eclipsi

Cervecería: Cervesas Reptilian

Tipo de Cerveza: Bitter Pale Ale

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida.

Comentarios: Lo primero que llama la atención es la originalidad de su etiqueta, con un camaleón.

De color miel y muy turbia, desprende un olor intensamente amargo, marcado por el lúpulo.

Su sabor puede parecer suave al principio, pero esa impresión se desvanece rápidamente cuando, poco después del inicio del trago, un intensísimo amargor golpea tu paladar, sorprendiendo incluso a aquellos acostumbrados a las cervezas más amargas. La intensidad de su sabor puede provocar incluso desagrado al principio, pero no os dejéis llevar por esa impresión, tomad un par de tragos más, dejad que vuestra boca se acostumbre al amargor y descubriréis una cerveza excelente, fuerte y muy bien elaborada, de una calidad sorprendente, cosa que inicialmente no esperaba de una cerveza artesanal tan poco conocida.

Si algún día tenéis la oportunidad de probarla no dejéis de hacerlo y no os asustéis por la intensidad del sabor. Vale la pena darle una oportunidad. En mi caso repetiré en cuanto pueda.

Muchas gracias a Ana por conseguirla, además, ¡tiene un camaleón!