Leinenkugel's Sunset Wheat

Nombre: Leinenkugel's Sunset Wheat / Leinenkugels Sunset Wheat

Cervecería: Jacob Leinenkugel Brewing Company

Tipo de Cerveza: Witbier

Graduación: 4,9º

Volumen del envase: 355ml

Curiosidades: Leinenkugel es una empresa familiar que se lleva pasando de padres a hijos desde hace 5 generaciones. Durante la Ley Seca, se dedicó a la elaboración de near-beer (cerveza sin alcohol). A las cervezas de esta marca se las denomina, comúnmente, Leinies.

Comentarios: De color oro viejo, bastante anaranjada y turbia, su espuma es blanca, densa y abundante.

El aroma está marcado por la levadura, acompañada por notas de cereales y, todo ello, suavizado por un fondo cítrico, de naranja, y tal vez algunos toques especiados.

Con un cuerpo medio, el trago se inicia muy fresco, frutal y cítrico, y cerca de mitad del trago se vuelve algo más intenso con la aparición de matices especiados y la presencia de la levadura.

Una cerveza eminentemente veraniega, suave y refrescante, cuyas marcadas notas de naranja la hacen muy similar a un refresco.

Aunque digan que es una witbier estilo belga, es muy distinta a lo que encontramos en Bélgica, aunque sí se parece a otras witbiers americanas.

Tucher Helles HefeWeizen

Nombre: Tucher Helles HefeWeizen

Cervecería: Brauerei Tucher

Tipo de Cerveza: Hefeweizen

Graduación: 5,2º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La cervecería Tucher ha ganado 9 medallas de oro en diferentes competiciones y estilos durante el año 2011. En la etiqueta aparece el escudo de armas de los Von Tucher.

Comentarios: La primera cerveza de trigo tras el descanso de verano viene, curiosamente, en formato 33cl y no en botellines de medio litro como suele suceder con las cervezas alemanas de este estilo.

La apariencia es la característica del estilo: color dorado pálido, muy turbia y con una espuma densa y abundante que cubre el líquido durante un largo periodo de tiempo.

El olor, dulce y frutal, está marcado un abundante plátano, acompañado por notas de vainilla que suavizan el aroma, haciéndolo, si cabe, todavía más agradable.

El sabor empieza excesivamente suave, y solo pasada la mitad del trago comienzan a intensificarse las notas de plátano y vainilla, unidas a un fondo de levadura que se dejaba notar desde antes y que perdura hasta el final, donde se une al pan y los cereales para dejar en la boca una sensación bastante completa.

Una cerveza de trigo, totalmente carente de amargor, pero suave y refrescante, agradable de tomar, sobre todo en verano, y no llena demasiado, cosa que a veces sucede con este estilo de cerveza. El sabor podría empezar, sin embargo, con algo más de arranque.

Smithwick's

Nombre: Smithwick's Ale

Cervecería: Guinness and Co.

Tipo de Cerveza: Irish Red Ale

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Recibe su nombre de su creador, John Smithwick. No fue hasta el año 1964 que esta cerveza se unió a la conocida cervecería Guinness.

Comentarios: Para ir cogiendo ritmo, seguimos con esta cerveza de color caoba, con reflejos cobrizos y una espuma abundante y esponjosa, de burbuja bastante grande y duración relativamente corta.

El aroma es muy tenue, algo dulce, con notas tostadas y, tal vez, un toque metálico.

El sabor es bastante más interesante, ya a mitad del trago aparece con intensidad la malta tostada, mezclado con caramelo, notas de café y algo de chocolate con leche. Lo que perdura en la boca tras el trago son, principalmente, la malta y el caramelo.

Una cerveza interesante, algo dulce, pero bastante compleja, pero fácil de beber, con una graduación baja, lo que permite tomarla tranquilamente. En general es una cerveza que, sin ser extremadamente buena, se ajusta a cualquier situación. Quedé contento, ya que no esperaba demasiado.

Feldschlösschen Original

Nombre: Feldschlösschen Original

Cervecería: Feldschlösschen (Carlsberg)

Tipo de Cerveza: Pale Lager

Graduación: 4,8º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Es la mayor cervecería de Suiza. Inició sus andares en 1876 como compañía cervecera, pero en 1973 empezó a trabajar también con agua mineral y con refrescos. Fue comprada por el Grupo Carlsberg en el año 2000. Recibe su nombre del castillo donde se elabora.

Comentarios: Después de estas vacaciones, vuelvo con una cerveza hace que se me quiten las ganas de ir a Suiza. No porque fuera mala, no estaba mal, se trata de una lager estándar, sino porque no me veo capaz de entrar en un bar y pedir una, así que tengo que agradecer a mi amiga Inés por traérmela desde allí.

Tras este nombre impronunciable, encontramos una cerveza de un dorado muy pálido, olor tenue y cubierta por una fina capa de espuma blanca que se apresura a desaparecer pocos segundos después de haberla servido.

El sabor es suave, con notas maltosas y con poca presencia del lúpulo, aunque se deja notar a mitad del trago. Bastante espumosa en la boca, se echa de menos un final más marcado.

Una rubia de bar sin mayores pretensiones, agradable y fácil de beber, pero algo insípida.

Bière du Corsaire

Nombre: Bière du Corsaire

Cervecería: Brouwerij huyghe

Tipo de Cerveza: Belgian Strong Pale Ale

Graduación: 9,4º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Es de la misma cervecería que las famosas Delirium, aunque no se acerca a ellas en calidad.

Comentarios: Un nombre sugerente y una etiqueta llamativa. Quizás estas sean las dos únicas cosas destacables de esta cerveza que, sin ser mala, dista mucho de ser buena.

Su color es durado, algo ambarino, su espuma blanca no es demasiado duradera y la apariencia general es bastante carbonatada.

Desprende un aroma intenso a malta, algo especiado y con algunas notas de lúpulo. No podemos saber mucho de ella por el olfato.

El sabor es algo decepcionante, fuerte, sí, pero con una fuerza insulsa, sin complejidad y sin apenas matices. Amarga hacia la mitad del trago y alcohólica cerca del final, pero siempre con la sensación de que falta algo.

Una cerveza para beber sin más, si quieres emborracharte es una buena opción y tal vez no vaya mal acompañada de una comida de sabor intenso, pero no es una cerveza para sentarse y disfrutar.

Waterloo Double 8 Dark

Nombre: Waterloo Double 8 Dark

Cervecería: Brasserie du Bocq

Tipo de Cerveza: Abbey Dubbel

Graduación: 8,5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: El vaso es de cerámica, parece hecho a mano y no hay dos iguales. Su eslogan, "la cerveza de la victoria" tiene detrás la historia de la batalla del mismo nombre. Dicen que las tropas aliadas bebieron esta cerveza y así tuvieron fuerzas para vencer a Napoleón en la batalla de Waterloo. Ahora bien, la cerveza es belga, ¿no deberían estar de parte de los franceses en esa batalla?. Asimismo afirman que era una cerveza que se servía a convalecientes y guerreros debido a sus "propiedades curativas". A saber: La malta y la cebada dan energía y el lúpulo es relajante. Además contiene un 90% de agua y vitaminas B1 y B6.

Comentarios: El color es marrón escuro. No se pueden apreciar demasiados matices pues el vaso es de cerámica opaca. La espuma es beige, fina y duradera.

En el olor apreciamos la malta tostada y la levadura, acompañadas de notas frutales otorgadas por las ciruelas maduras y otros frutos negros.

El sabor es bastante constante, fuerte y algo herbal, con notas de lúpulo que se mezclan con la malta tostada y se suavizan con la clara presencia del caramelo y las frutas maduras, dejando una sensación dulce en conjunto, pero intensa y bien definida. También el alcohol está presente en el trago, dándole fuerza y contundencia.

Se textura cremosa, buen cuerpo y un sabor intenso pero perfectamente nivelado hacen de esta una cerveza excelente, tal vez no tan buena para mi gusto como su hermana, pero probablemente sea cuestión de preferencias. Si te gusta la cerveza oscura no dejes de probarla. Una joya.

Schlappe-Seppel Weissbier

Nombre: Schlappe-Seppel Weissbier

Cervecería: Br. Schlappeseppel

Tipo de Cerveza: Hefeweizen

Graduación: 5,5º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: El origen de esta cerveza es, como mínimo, curioso: Durante la Guerra de los 30 años no se fabricaba cerveza en grandes cantidades, por lo que, cuando el rey sueco tomó la ciudad de Aschaffenburg, no había cerveza para servir en su recepción. Recurrieron a un soldado cojo (representado en la etiqueta) que sabía elaborarla. Por su deficiencia sus compañeros lo apodaban peyorativamente "Schlappe Seppel", que significa "el Débil", y éste fue el nombre que se le dio a su cerveza.

Comentarios: Tras probar su Märzen y su excelente Dunkel, le llega el turno a la variedad de trigo de esta casa alemana.

Servida es su vaso correspondiente, la apariencia es impecable: color oro viejo, muy turbia y coronada por una abundante espuma blanca, cremosa y tan densa que se podría cortar con cuchillo.

El olor a plátano es intenso, acompañado de claras notas de vainilla y la presencia de la levadura y los cereales. Muy aromática en conjunto, el olor inundó la zona nada más servirla.

El sabor es más suave, pero no por ello menos interesante. Una vez más es el plátano el gran protagonista, que comienza acompañado de un ligero amargor que desaparece para dar paso al pan, la levadura y alguna nota cítrica cerca del final.

Una cerveza excelente, refrescante pero abundante, con muchos matices y muy fácil de beber. Si te gusta la cerveza de trigo y te cruzas con ésta no dudes en probarla. Una de mis favoritas del estilo, aunque también es cierto que la cogí de muy buen humor.