Nombre: Schlappe-Seppel Special
Cervecería: Br. Schlappeseppel
Tipo de Cerveza: Oktoberfest / Märzen
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: El origen de esta cerveza es, como mínimo, curioso: Durante la Guerra de los 30 años no se fabricaba cerveza en grandes cantidades, por lo que, cuando el rey sueco tomó la ciudad de Aschaffenburg, no había cerveza para servir en su recepción. Recurrieron a un soldado cojo (representado en la etiqueta) que sabía elaborarla. Por su deficiencia sus compañeros lo apodaban peyorativamente "Schlappe Seppel", que significa "el Débil", y éste fue el nombre que se le dio a su cerveza.
Este modelo en concreto es estacional. Se elabora únicamente para el Oktoberfest y en marzo.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma blanca y aroma herbal, intenso y amargo, con notas frutasles, especialmente cítricas y una importante presencia de malta.
El trago se inicia fuerte y herbal, marcado por un lúpulo que va desapareciendo para dar paso a la malta, que toma un gran protagonismo endulzando el trago al final. En la boca queda un regusto a azúcar morena que suaviza el trago.
Una buena cerveza, aunque me habría gustado que hubiera mantenido la intensidad del principio durante todo el trago.
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