Mongozo Mango

Nombre: Mongozo Mango

Cervecería: Brouwerij huyghe

Tipo de Cerveza: Lambic de frutas (Mango)

Graduación: 3,6º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Es de la casa de las Delirium. Mongozo significa salud. Además es de comercio justo.

Comentarios: Menos empalagosa que otras lambic, el olor de la Mongozo de mango es, evidentemente, a mango, pero deja intuir el toque amargo de la cerveza. En la boca, esta cerveza se asemeja a un zumo de mango con gas, aunque a mitad del trago aparece un fugaz toque amargo que desaparece dejando el sabor afrutado en la boca. Refrescante y dulce. Más un refresco que una cerveza.

Floris Mango

Nombre: Floris Mango

Cervecería: Brewery Huyghe

Tipo de Cerveza: Cerveza de trigo de frutas.

Graduación: 3,6º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: Al contrario que la mayoría de las cervezas de frutas o sabores, las Floris no son cervezas de fermentación espontánea (Lambic), sino cerveza de trigo (Wheatbeer o Weissbier en alemán).

Comentarios: De color dorado ambarino y una espuma algo más densa que otras cervezas de frutas, lo primero que llama la atención de esta cerveza es su dulce olor a mango, quizá con alguna nota de chocolate. Más un refresco que una cerveza, su intenso sabor a mango se prolonga durante todo el trago hasta el momento final, en el que un suave regusto alcohólico sustituye al dulzor de la fruta.