Howl (Black as Night Lager)

Nombre: Howl
Cervecería: Magic Hat Brewing Co.
Tipo de Cerveza: Schwarzbier
Graduación: 4,6º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: En la parte interior de la corona ponía "Beware the Bore behind the door".
Comentarios: La cerveza de invierno de Magic Hat presenta, como prácticamente todas sus cervezas, un diseño y un nombres impactantes, que llaman la atención desde el primer momento.
El color es negro (evidentemente), con reflejos rubí a trasluz y poca espuma que desaparece rápidamente sin dejar rastro.

El olor está cargado de malta tostada y caramelo, con alguna nota de café, eminentemente dulce.

El sabor, no muy distinto, empieza con intensas notas tostadas que recuerdan al café, para luego endulzarse y dar paso a la malta caramelo, que deja en la boca un regusto algo ahumado, como a madera.

Una cerveza simple, dulzona y tostada, no es una maravilla, pero se deja beber bien y la etiqueta es una pasada.

NOTA:

ÖkokRone Black

Nombre: Ökok Rone Black

Cervecería: Härtsfelder Familienbrauerie Hald

Tipo de Cerveza: Schwarzbier

Graduación: 5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La elabora una cervecería familiar. Además es orgánica.

Comentarios: Su color marrón muy oscuro, casi negro, con reflejos ámbar y una cremosa espuma beige le otorgan una presentación excelente que, unida a un olor original, a regaliz y con toques de chocolate, hacen de esta una cerveza enormemente apetecible. Su sabor no decepciona: prácticamente carente de amargor, marcado por un fondo tostado, a madera quemada, perfectamente acompañado por toques de regaliz y chocolate cuyo sabor dulzón permanece en la boca bastante después de haberla bebido. Una negra original, ligera de beber, apta para todos los paladares y que vale la pena probar

Das Schwarze

Nombre: Das Schwarze

Cervecería: Dinkelacker-Schwaben Bräu

Tipo de Cerveza: Schwarzbier

Graduación: 4,9º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Su nombre significa, literalmente "La Negra". No se mataron pensando.

Comentarios: Evidentemente, negra, aunque con algunos reflejos cobrizos que le dan una apariencia bastante apetecible. Una de mis favoritas, sin duda. Al olfato predomina un olor ahumado, suave pero claro, con algunos matices dulzones que hacen un aroma muy agradable. Su sabor inicial es igualmente dulce, quizá con toques de chocolate, pero va pasando a un amargor igualmente suave que se potencia al final del trago. Una cerveza suave pero compleja que probablemente guste a todo aquel que la pruebe.