martes, 8 de marzo de 2011

1488 Premium Whisky Beer




















Nombre: 1488 Premium Whisky Beer
Cervecería: Tullibardine Distillery
Tipo de Cerveza: Ale aromatizada con Whisky
Graduación: 7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La elabora una destilería, no una cervecería, dejándola reposar en barricas de roble previamente utilizadas para almacenar whisky.
Comentarios: De color ámbar anaranjado, bastante transparente y de espuma blanca y de apariencia cremosa.
De aroma dulce e intenso, marcado por la miel, algo de caramelo y un toque afrutado y cítrico, con un fondo algo alcohólico.
Tras olerla, el sabor resulta algo decepcionante, aunque no malo. El trago se inicia dulce, con fuerte presencia de miel, para luego dar paso a un sabor frutal, algo cítrico como el olor, con la clara presencia de la naranja. Es en el regusto que queda en la boca donde al fin se percibe el prometido whisky, aunque de forma muy tenue.
No esperaba mucho de esta cerveza, pues tenía referencias negativas, aunque no me disgustó se habría agradecido una mayor presencia del whisky (que es lo que se espera de una cerveza cuya principal propaganda es ésa).

lunes, 7 de marzo de 2011

Mythos




















Nombre: Mythos Hellenic Lager Beer
Cervecería: Mythos Brewery
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es la cerveza griega más famosa y con mayor exportación.
Comentarios: Tal vez lo más original de la cerveza sea el nombre, pero si te gustan las lager, ésta es, sin duda, una buena opción. De color dorado y aroma lupulizado, se trata de una cerveza fuerte y amarga que se endulza ligeramente hacia el final del trago, dando un contraste interesante.
Tiene más cuerpo que otras lager, lo que no la hace demasiado ligera de beber, pero a cambio le da fuerza y una textura más agradable en la boca.

Weisser Hirsch Allgäuer Weizen




















Nombre: Weisser Hirsch Allgäuer Weizen
Cervecería: Der Hirschbräu
Tipo de Cerveza: Hefe Weizen
Graduación: 5,2º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La etiqueta del cuello indica que se conmemora el 350 aniversario de la cervecería.
Comentarios: Más oscura que otras cervezas de trigo y mucho menos turbia, se cubre fugazmente de una espuma blanca que desaparece a los pocos segundes de servirse.
El olor está marcado por el trigo, con matices ácidos y la leve presencia del amargor del lúpulo.
El trago es suave, demasiado suave, totalmente carente de la intensidad de otras cervezas de trigo, con toques afrutados y un final ligeramente amargo.
Es una cerveza original, pero me resultó excesivamente suave e incluso falta de sabor, como aguada, aunque no faltará a quien le guste por ser ligera.

domingo, 6 de marzo de 2011

Cusqueña Malta




















Nombre: Cusqueña Malta
Cervecería: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
Tipo de Cerveza: Schwarzbier
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Debe su nombre a la ciudad de Cuzco o Cusco.
Comentarios: Esta cerveza de color prácticamente negro desprende un olor a café y a aceitunas que la hace bastante distinta.
El sabor es intenso, no demasiado complejo, marcado por el café y con fuertes matices de aceitunas y regaliz.
Una cerveza original y distinta. No me disgustó, pero tampoco repetiría.

Reptilian Grand Thymus




















Nombre: Reptilian Grand Thymus
Cervecería: Cervesas Reptilian
Tipo de Cerveza: Witbier
Graduación: 6,6º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Se elabora artesanalmente por un grupo reducido en El Vendrell (Tarragona) y su distribución es muy reducida. Thymus es el nombre científico del tomillo.
Comentarios: Tengo que agradecer a un Micho que me consiguiera esta cerveza, junto con las demás Reptilian.
De color dorado anaranjado, muy turbia y bastante gaseosa.
Desprende un aroma menos cítrico que otras witbier, ligeramente dulce y con algún matiz acaramelado que también se percibe en el sabor al principio del trago, donde se mezcla con el trigo. Tras el trago queda un regusto afrutado en la boca.
Aun siendo del mismo estilo y misma compañía, es bastante diferente a la Thymus, valiendo la pena probar ambas.

Cristal




















Nombre: Cristal
Cervecería: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: En Perú se la conoce popularmente como "La Rubia". Da nombre al equipo peruano de fútbol Sporting Cristal.
Comentarios: Una cerveza dorada, de espuma blanca y fácil de beber.
Algo más dulce que las cervezas que se acostumbran a beber en España, con un regusto final al miel y muy ligera. Quizá le falla que no me resultó demasiado refrescante, que suele ser la intención de este tipo de cervezas.

sábado, 5 de marzo de 2011

Tripel Karmeliet




















Nombre: Tripel Karmeliet
Cervecería: Br. Bosteels
Tipo de Cerveza: Abbey tripel
Graduación: 8,4º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Se elabora según una receta carmelita tradicional utilizando tres cereales distintos: cebada, trigo y avena.
Comentarios: Tal vez no una de mis tripel favoritas, pero sí muy distinta.
De color oro viejo y un olor marcadamente dulce y afrutado. Su sabor tampoco tiene una pizca de amargor. Es suave y el sabor dulzón del trigo se une a notas afrutadas que hacen de esta una cerveza muy fácil de beber, agradable y distinta aunque para algunos quizás resulte excesivamente dulce, incluso empalagosa.
Una cerveza original.