Nombre: Maibock Helles Bockbier
Cervecería: Der Hirschbräu
Tipo de Cerveza: Helles Bock
Graduación: 6,5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: La botella indica que se conmemora en 350 aniversario de la cervecería. El dibujo de la etiqueta es, por lo menos, extraño.
Comentarios: De apariencia similar a las rubias de bar: dorada y cubierta por una espuma blanca y escasa.
En el olor ya empieza la diferencia: algo dulce, con notas de miel y un fondo afrutado de ciruelas y quizás uvas, al que se unen matices especiados.
El inicio del trago es dulce, con notas de malta e importante presencia de miel. Se pueden percibir algunos toques de frutas negras. Hacia el final, el sabor se vuelve algo más amargo y aparece el lúpulo acompañado de un toque alcohólico muy bien integrado.
Una cerveza muy completa y agradable, aunque personalmente prefiero la doppelbock de esta casa, pero eso no quita que probablemente repita de ésta también.
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