Nombre: Affligem Tripel
Cervecería: Affligem Brouwerij
Tipo de Cerveza: Abbey
Graduación: 9,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La Affligem se elabora según la tradicional "fórmula Antiqua Renovata" del Padre Tobías desde 1074. Una auténtica cerveza veterana.
Comentarios: Más clara que su compañera dubbel, esta es una cerveza de color dorado anaranjado, turbia y con bastante cuerpo y es, en mi opinión, una joya entre las cervezas de abadía. Su sabor fuerte y amargo, ligeramente especiado, se suaviza a medida que avanza el trago, ofreciendo, al final, un regusto ya dulzón que permanece en la boca, nivelando así, con maestría, la intensidad del sabor inicial. No es difícil de encontrar y, aunque suele ser algo más cara que otras Affligem, vale la pena, al menos, probarla. La intensidad de su sabor no la hace recomendable para bebedores poco acostumbrados a las cervezas fuertes, pero siempre pueden hacer el intento, tal vez se lleven una grata sorpresa.
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