Nombre: Chimay Roja / Chimay Première / Chimay Rouge
Cervecería: Chimay
Tipo de Cerveza: Abbey Trapense
Graduación: 7º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Es una de las 6 marcas de cerveza auténticamente trapenses que hay en Bélgica. Se elabora en un monasterio.
Comentarios: Una cerveza fuerte, de color cobrizo y espuma cremosa. Su sabor intenso está marcado por la fruta, que ya se percibe al olfato, aunque ello no la priva de un toque amargo que permanece después de un trago en el que se entreven unos bien nivelados 7º de alcohol.Es una buena cerveza, aunque personalmente prefiero a su hermana tripel.
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