Nombre: Old Scratch Amber Lager
Cervecería: Flying Dog Brewery
Tipo de Cerveza: Amber Lager
Graduación: 5,3º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: El nombre de la cervecería surgió como una metáfora de "conseguir lo imposible". El fundador, tras una desastrosa ascensión al Himalaya, fundó un pub que elaboraba su propia cerveza. No mucho tiempo después esta cerveza adquirió fama mundial.
Comentarios: De color pardo con reflejos anaranjados y rojizos, lo primero que llama de esta cerveza es su aroma, maltoso y acaramelado, con toques de chocolate, que, unido a su atractiva apariencia hacen de esta una cerveza que estás deseando llevarte a los labios.
Su sabor quizás no sea tan sorprendente como el de otras cervezas de la compañía, como la Gonzo o la Horn Dog, pero no por ello deja de disfrutarse cada trago, que se inicia como el olor, dulce, tostado y con un toque de caramelo y termina con un amargor y un deje alcohólico ligeramente picante. Muy recomendada y, por supuesto, nada que ver con las lager rubias que se consumen habitualmente.
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