Nombre: Gonzo Imperial Porter
Cervecería: Flying Dog Brewery
Tipo de Cerveza: Imperial Porter
Graduación: 9,2º
Volumen del envase: 355ml
Curiosidades: El Gonzo es un género periodístico en el que el escritor se implica en la noticia, convirtiéndose en un actor más de la misma. Fue inventado por Hunter S. Thompson, cuando tuvo que escribir un artículo deprisa y corriendo porque se le echaba el tiempo encima, de forma que le quedó un artículo extremadamente subjetivo y personal. De ahí surgió este género. Su relación con la Flying Dog Brewery es directa: Hunter era vecino y amigo íntimo del fundador de esta cervecería. Asimismo le presentó al artista que ilustraba sus artículos, que fue quien, posteriormente, diseñaría las psicodélicas etiquetas de estas cervezas.
Comentarios: ¡Negra! Negra como el ala de un cuervo y de espuma densa y beige. Su olor, intenso, está marcado por el chocolate y un toque de café. Su sabor es fuerte, dulce al principio, pero pasa rápidamente a notarse el amargor y el sabor de sus más de 9º de alcohol. Una cerveza densa con MUCHO cuerpo, para beber lentamente y no apta para todos los públicos, pero sin duda será la favorita de otros.
Fantástica ^^
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