Das Schwarze

Nombre: Das Schwarze

Cervecería: Dinkelacker-Schwaben Bräu

Tipo de Cerveza: Schwarzbier

Graduación: 4,9º

Volumen del envase: 500ml

Curiosidades: Su nombre significa, literalmente "La Negra". No se mataron pensando.

Comentarios: Evidentemente, negra, aunque con algunos reflejos cobrizos que le dan una apariencia bastante apetecible. Una de mis favoritas, sin duda. Al olfato predomina un olor ahumado, suave pero claro, con algunos matices dulzones que hacen un aroma muy agradable. Su sabor inicial es igualmente dulce, quizá con toques de chocolate, pero va pasando a un amargor igualmente suave que se potencia al final del trago. Una cerveza suave pero compleja que probablemente guste a todo aquel que la pruebe.