Grimbergen Dubbel

Nombre: Grimbergen Dubbel

Cervecería: Alken-Maes

Tipo de Cerveza: Abbey Dubbel

Graduación: 6,5º

Volumen del envase: 330ml

Curiosidades: La Abadía de Grimbergen ha sido destruida repetidas veces a lo largo de la historia, pero siempre la han vuelto a reconstruir. Por ello, el logo de esta cerveza es un fénix, animal mitológico del que se dice que resurge de sus cenizas tras morir.

Comentarios: Una cerveza de abadía de un bonito color caoba con reflejos rojizos y espuma beige. Su olor es suave pero muy dulce, notablemente afrutado, tal vez con un toque cerezas. Su sabor es constante y poco complejo pero muy agradable. Mezcla el dulzor que se percibía al olfato con el toque amargo y seco de sus 6,5º de alcohol, que permanece en la boca un rato después del trago. Personalmente me gustó bastante, y creo que su sabor constante y sin sorpresas la hace excelente para introducirse en el mundo de las cervezas fuertes.