martes, 15 de febrero de 2011

Andechs Weissbier




















Nombre: Andechs Weissbier / Kloster Andechs Weissbier Hefetrüb
Cervecería: Klosterbrauerei Andechs
Tipo de Cerveza: Weissbier Hefetrüb
Graduación: 5,5º
Volumen del envase: 500ml
Curiosidades: Kloster Andechs significa "Monasterio Andechs", que es donde se elabora. En la etiqueta trasera aparece la foto de un escenario. Es el "Carl Orff-Festspiele", un festival que se celebra en Andechs. Además es artesanal.
Comentarios: Una cerveza de trigo amarilla, cubierta de una abundante y cremosa espuma blanca. Su sabor es muy completo, con un inicio atrigado, algo ácido y afrutado que evoluciona a un final ligeramente dulce. Una cerveza de trigo muy recomendable si te gustan de este estilo. Su baja graduación permite, además, tomar dos o tres sin miedo.

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