Nombre: Bière du Boucanier / Cerveza del Bucanero
Cervecería: Icobes
Tipo de Cerveza: Golden Ale
Graduación: 11º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La palabra bucanero proviene del francés "boucan", unas antiguas barbacoas que se utilizaban para hacer carnes en las Antillas, especialmente en La Española.
Comentarios: De color dorado pálido y una espuma blanca y duradera, emite un olor afrutado, algo ácido, marcado por los cítricos y la levadura, con un ligero toque a caramelo. Su sabor, muy refrescante, se inicia con un fuerte amargor y con la clara presencia de sus 11º de alcohol, bien nivelados de forma que no resultan excesivos. A medida que avanza el trago se reduce esta sensación, dejando a un regusto cítrico.
Una cerveza excelente, muy recomendada, aunque hay que tomarla con cautela, sus 11º pueden subir más rápido de lo esperado.
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