miércoles, 2 de febrero de 2011

Kingfisher




















Nombre: Kingfisher
Cervecería: Shepherd Neame
Tipo de Cerveza: Lager
Graduación: 4,8º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: Kingfisher es una compañía con dos secciones. La primera (y la original) es de cervezas. La segunda es una aerolínea. El nombre significa "Martín Pescador", un pájaro del que existen más de 70 variedades en la India. Aunque se trata de una cerveza india, la que se distribuye por Europa se elabora en Reino Unido bajo licencia.
Comentarios: Una cerveza de un color entre amarillo y dorado, transparente y no muy diferente de las cervezas rubias españolas. Ésta sí pude tomarla en un restaurante indio acompañada de curry, como recomiendan (cosa que no pude hacer con la Cobra) y es cierto que se complementan bien: el curry intensifica la cerveza, especialmente su amargor, haciéndola más fuerte, y ésta, a su vez, potencia el sabor del plato. No está mal, pero no la pediría fuera de un restaurante indio.

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