Nombre: Grimbergen Cuvée de l'Ermitage / Grimbergen Cueva del Ermitaño
Cervecería: Alken-Maes
Tipo de Cerveza: Abbey Cuvée
Graduación: 7,5º
Volumen del envase: 330ml
Curiosidades: La Abadía de Grimbergen ha sido destruida repetidas veces a lo largo de la historia, pero siempre la han vuelto a reconstruir. Por ello, el logo de esta cerveza es un fénix, animal mitológico del que se dice que resurge de sus cenizas tras morir. Es, además, la primera Cuvée de bélgica.
Comentarios: Cogí esta cerveza con mucha ilusión, ya que me habían hablado maravillas de ella. No es una mala cerveza, pero en mi opinión dista bastante de merecer tantos elogios.
De color ámbar oscuro y espuma cremosa, desprende un aroma algo dulzón, aunque deja entrever la presencia del alcohol, como otras cervezas similares. Su sabor se inicia dulce y afrutado, marcado por la presencia de las ciruelas y evoluciona hacia un amargor que deja un regusto algo alcohólico en la boca.
Una buena cerveza, pero no creo que repita, cosa que tan vez haga con otras de la misma casa. Tiene más fama que calidad.
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